Вырасти весеннюю зелень и приправы у себя дома

ЛизаДом

Огород на подоконнике

Хочешь подзарядиться живыми витаминами? Вырасти весеннюю зелень и приправы у себя дома.

Весной все мы нуждаемся в свежих витаминах. Но еще нам хочется видеть распускающиеся листочки, радоваться тому, как просыпается природа. Домашний огород с зеленью на подоконнике – лучший способ получить и то и другое. Но здесь важно не только правильно организовать грядку, но и выбрать растения, которые не разочаруют.

Что посадить

1. Зеленый лук. Это идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное. Зеленый лук снижает уровень сахара в крови и давление, укрепляет иммунитет, помогает бороться с анемией, а также известен как эффективный афродизиак.

Совет. В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок (маленькие луковки, продаются в магазинах для дачников), и репчатый лук. Из севка урожай, конечно, меньше. Но перо мягче и нежнее. Крупная луковица дает больше зелени, и получать урожай с нее можно дольше.

2. Кресс-салат. Это растение не требует больших хлопот и быстро растет. Уже через 2–3 недели после появления всходов тебя порадует молодая витаминная зелень. Регулярное употребление в пищу кресс-салата нормализует кровяное давление, улучшает пищеварение и сон.

Совет. Кресс-салат не требователен к свету и температуре. Единственное, в чем он нуждается, – регулярное увлажнение почвы и воздуха, так как засухи это растение не любит. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию кресс-салата желательно высевать каждые 7–10 дней.

3. Листовой салат. Это светолюбивая культура, ей необходимо досвечивание фитолампой. Листовой салат болезненно реагирует на жару: листья становятся горькими. Но повозиться с ним стоит, ведь листовой салат незаменим при здоровом питании, он снижает риск варикоза и помогает организму лучше усваивать жиры.

Совет. Всходы салата нужно прореживать, то есть удалять лишнее. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов – на расстояние 1–2 см между сеянцами, а когда появятся 2–3 листочка – на расстояние 4–5 см между всходами.

4. Петрушка. Неприхотливая петрушка незаменима в весенний сезон, так как прекрасно укрепляет иммунитет. Витамина C в ней содержится в 3 раза больше, чем в лимоне. Она помогает нормализации пищеварения, улучшает зрение.

Совет. Для посадки на домашней грядке подходят здоровые корнеплоды петрушки среднего размера без признаков увядания. У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка – сильно обрезанные растения зелени не дадут.

5. Укроп. Это незаменимая приправа для блюд из овощей, мяса, рыбы. При этом укроп – самый капризный из перечисленных растений. Нуждается в дополнительном освещении. Самая комфортная температура: +16–17 градусов.

Совет. Перед посевом семена нужно обеззаразить, поместив на 20 минут в слабый раствор марганцовки. А затем положить в воду и всплывшие семена убрать.

5 секретов быстрых всходов

  • Правильное освещение. В идеале – с помощью специальных светодиодных фитоламп. 
  • Качественная почва. Лучше готовить почвенные смеси самой, рецепты есть в Интернете. 
  • Оптимальная влажность воздуха. Самая комфортная для растений – 60–70%. Проще всего расставить возле грядок миски с водой.
  • Регулярный полив. Воду при этом нужно отстаивать. Не пересушивать и не заливать растения. На листья воду не лить.
  • Хороший посадочный материал. Лучше выбирать скороспелые сорта, стойкие к неблагоприятным условиям.

Фото: Irina Shatilova/stock.adobe.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Образ жизни: Капитуровы Образ жизни: Капитуровы

Лесной дом под Всеволожском

Собака.ru
«Черный квадрат» раздора «Черный квадрат» раздора

Краткая история главной картины ХХ века

Weekend
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
Нестор Энгельке Нестор Энгельке

Нестор Энгельке внес топоропись в энциклопедию современного искусства

Собака.ru
Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить

Какие типы старения лица и организма существуют?

РБК
Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем

Как помочь своему организму заснуть?

Maxim
Вот оно какое, наше лето Вот оно какое, наше лето

Чем занять ребенка на даче: советы для детей любого возраста

Лиза
«Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей «Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей

Как «Что знает Мариэль?» по-новому рассматривает детско-родительские отношения

Forbes
Страховка с биткойном Страховка с биткойном

Как работают инвестиционные полисы с привязкой к биткойну

Ведомости
Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать

Какие продукты стоит внести в меню, чтобы поддерживать тело в тонусе?

Правила жизни
Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований

Почему сахар провоцирует воспаления клеток?

ТехИнсайдер
Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист

Голос А. Лабаса — сложный, полифоничный, подчас ускользающий от прямых смыслов

Монокль
Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую

Как маленькая квартира может стать больше большой

Inc.
Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически» Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически»

В его присутствии мне хотелось быть умнее. Не хохотать без особой причины

Караван историй
Автономный шестилапый робот «MICROBRO» Автономный шестилапый робот «MICROBRO»

Как создать ровер, который сам везет ваш багаж туда, куда вам нужно?

Наука и техника
История в фасадах История в фасадах

Число объектов культурного наследия в столице растет

Ведомости
Вяземские Вяземские

Происходивший от Рюрика княжеский род Вяземских известен ещё со Средневековья

Дилетант
Поверив Гомеру… Поверив Гомеру…

Действительно ли Троя — это тот город, о котором идёт речь в «Илиаде»?

Дилетант
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Установка для очистки отработанных масел УОМ-3М(100) Установка для очистки отработанных масел УОМ-3М(100)

Как установка УОМ-3М(100) очищает отработанное моторное масло

Наука и техника
Японский десант на Великих озерах Японский десант на Великих озерах

Большое поглощение в мировой металлургии все-таки состоится

Монокль
Инфляция в белых халатах Инфляция в белых халатах

Медицинская инфляция может ускориться до 14% к концу года

Ведомости
Как накормить искусственный интеллект Как накормить искусственный интеллект

Как обеспечить непрерывную работу ИИ и центров обработки данных?

Ведомости
Откуда что пошло на флоте Откуда что пошло на флоте

Повседневная жизнь на парусном военном корабле XVIII века

Наука и техника
Золотой век английской карикатуры Золотой век английской карикатуры

«Отечество карикатуры и пародии» — об Англии Георгианской эпохи

Дилетант
Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый» Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый»

Денис Власенко о «супергеройских» ролях и о том, каково это в возрастном гриме

Ведомости
«Пишите… А. Куприн» «Пишите… А. Куприн»

Эмиграция сложилась для Куприна не просто трудно, а скорее — трагически

Дилетант
Пифагор, или Теорема с одним неизвестным Пифагор, или Теорема с одним неизвестным

«Нет ни одной детали в жизни Пифагора, которая не была бы опровергнута»

Дилетант
Есть ли у Европы армия Есть ли у Европы армия

О потенциале собственной армии Евросоюза и перспективах ее участия вне НАТО

Монокль
Открыть в приложении