Вырасти весеннюю зелень и приправы у себя дома

ЛизаДом

Огород на подоконнике

Хочешь подзарядиться живыми витаминами? Вырасти весеннюю зелень и приправы у себя дома.

Весной все мы нуждаемся в свежих витаминах. Но еще нам хочется видеть распускающиеся листочки, радоваться тому, как просыпается природа. Домашний огород с зеленью на подоконнике – лучший способ получить и то и другое. Но здесь важно не только правильно организовать грядку, но и выбрать растения, которые не разочаруют.

Что посадить

1. Зеленый лук. Это идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное. Зеленый лук снижает уровень сахара в крови и давление, укрепляет иммунитет, помогает бороться с анемией, а также известен как эффективный афродизиак.

Совет. В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок (маленькие луковки, продаются в магазинах для дачников), и репчатый лук. Из севка урожай, конечно, меньше. Но перо мягче и нежнее. Крупная луковица дает больше зелени, и получать урожай с нее можно дольше.

2. Кресс-салат. Это растение не требует больших хлопот и быстро растет. Уже через 2–3 недели после появления всходов тебя порадует молодая витаминная зелень. Регулярное употребление в пищу кресс-салата нормализует кровяное давление, улучшает пищеварение и сон.

Совет. Кресс-салат не требователен к свету и температуре. Единственное, в чем он нуждается, – регулярное увлажнение почвы и воздуха, так как засухи это растение не любит. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию кресс-салата желательно высевать каждые 7–10 дней.

3. Листовой салат. Это светолюбивая культура, ей необходимо досвечивание фитолампой. Листовой салат болезненно реагирует на жару: листья становятся горькими. Но повозиться с ним стоит, ведь листовой салат незаменим при здоровом питании, он снижает риск варикоза и помогает организму лучше усваивать жиры.

Совет. Всходы салата нужно прореживать, то есть удалять лишнее. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов – на расстояние 1–2 см между сеянцами, а когда появятся 2–3 листочка – на расстояние 4–5 см между всходами.

4. Петрушка. Неприхотливая петрушка незаменима в весенний сезон, так как прекрасно укрепляет иммунитет. Витамина C в ней содержится в 3 раза больше, чем в лимоне. Она помогает нормализации пищеварения, улучшает зрение.

Совет. Для посадки на домашней грядке подходят здоровые корнеплоды петрушки среднего размера без признаков увядания. У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка – сильно обрезанные растения зелени не дадут.

5. Укроп. Это незаменимая приправа для блюд из овощей, мяса, рыбы. При этом укроп – самый капризный из перечисленных растений. Нуждается в дополнительном освещении. Самая комфортная температура: +16–17 градусов.

Совет. Перед посевом семена нужно обеззаразить, поместив на 20 минут в слабый раствор марганцовки. А затем положить в воду и всплывшие семена убрать.

5 секретов быстрых всходов

  • Правильное освещение. В идеале – с помощью специальных светодиодных фитоламп. 
  • Качественная почва. Лучше готовить почвенные смеси самой, рецепты есть в Интернете. 
  • Оптимальная влажность воздуха. Самая комфортная для растений – 60–70%. Проще всего расставить возле грядок миски с водой.
  • Регулярный полив. Воду при этом нужно отстаивать. Не пересушивать и не заливать растения. На листья воду не лить.
  • Хороший посадочный материал. Лучше выбирать скороспелые сорта, стойкие к неблагоприятным условиям.

Фото: Irina Shatilova/stock.adobe.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Эмоциональный интеллект Эмоциональный интеллект

Новое представление о том, что значит быть «умным»

kiozk originals
VOX VOX

VOX — культовое место тихой роскоши, где встречаются знаменитости

Собака.ru
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
Переходи на зеленый Переходи на зеленый

Мода на экосексуальность и привычки, полезные для тебя и для природы

Лиза
Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине

О чем не стоит рассказывать даже маме?

VOICE
Правила порядка Правила порядка

Как научить детей поддерживать порядок в своей комнате, не тратя на это часы

Новый очаг
Опасно ли летать на старых самолетах и почему их до сих пор так много Опасно ли летать на старых самолетах и почему их до сих пор так много

Почему авиакомпании используют самолеты, которые можно называть пожилыми?

Maxim
Ударная волна Ударная волна

Что такое падел и почему его называют «новым гольфом»

RR Люкс.Личности.Бизнес.
В именьи близ столицы В именьи близ столицы

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
От вил до мема От вил до мема

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку

Как организовать экскурсии по кинопарку, не мешая при этом съемочному процессу

Inc.
Вопрос психологу: что мешает нам экономить и как изменить свое отношение к деньгам Вопрос психологу: что мешает нам экономить и как изменить свое отношение к деньгам

Почему экономия часто кажется наказанием и как можно изменить это восприятие

Правила жизни
Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа? Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа?

От чего и как именно защищает магниевый анод в бойлере косвенного нагрева?

CHIP
Кладбища кораблей: три самых опасных моря на планете Кладбища кораблей: три самых опасных моря на планете

Штормы и смертельные течения — воды каких морей особенно коварны

ТехИнсайдер
Мягкая сила русского стиля Мягкая сила русского стиля

Масштабная площадка, рассказывающая о русской идентичности и новом образе жизни

Монокль
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры

Какие рекомендации по выбору одежды мировые театры и музеи дают посетителям

Forbes
Как молния выбирает цель Как молния выбирает цель

Как молния находит молниеотвод среди множества других привлекательных целей?

Наука и жизнь
Океан гор Океан гор

Где побывать и что попробовать в Адыгее

Лиза
Тело знает всё Тело знает всё

Ида Галич — о том, почему важно слушать свое тело и как это делать

Новый очаг
Наталья Павленкова: «Может, я артистка не самая лучшая, но так, как я, не сыграет никто» Наталья Павленкова: «Может, я артистка не самая лучшая, но так, как я, не сыграет никто»

Чтобы не отсвечивали рядом, лучше буду один в темном царстве? Не-е-ет!

Коллекция. Караван историй
5 причин образования жира на животе 5 причин образования жира на животе

Привычки, которые способствуют образованию жира на животе и висцерального жира

ТехИнсайдер
По расчетам астрономов, Вселенная погибнет через 20 миллиардов лет По расчетам астрономов, Вселенная погибнет через 20 миллиардов лет

Что предсказывает модель Вселенной, которая учитывает данные DES и DESI?

ТехИнсайдер
Что означают символы на вашей стиральной машине: выбираем подходящий режим стирки без головной боли Что означают символы на вашей стиральной машине: выбираем подходящий режим стирки без головной боли

Расшифровка знаков на стиральной машине: какой режим для чего предназначен?

ТехИнсайдер
Культура всегда со страной Культура всегда со страной

Разговор с директором Эрмитажа о роли, которую играют сейчас музеи

Знание – сила
Что такое поликарьера и чем она отличается от подработки Что такое поликарьера и чем она отличается от подработки

Горизонтальный рост: что такое поликарьера и кому она подходит

Ведомости
«Йо-хо-хо, и бутылка рома!» Кто и для чего придумал коктейли «Йо-хо-хо, и бутылка рома!» Кто и для чего придумал коктейли

Знаете ли вы, что коктейли создали те, кого в 18 веке считали неудачниками?

ТехИнсайдер
«Пройтись по городу в ботинках местного жителя». Почему аудиоэкскурсии — это про любовь, а не про деньги «Пройтись по городу в ботинках местного жителя». Почему аудиоэкскурсии — это про любовь, а не про деньги

Как швейцарская идея превратилась в российский edutainment-проект

Inc.
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Новые преступные схемы с клиентами СТО. Как не лишиться денег и машины Новые преступные схемы с клиентами СТО. Как не лишиться денег и машины

Как мошенники маскируются под персонал СТО

РБК
Открыть в приложении