На все случаи жизни
9 неожиданных способов применения картофеля в быту
1Почистить обувь
Картофельный крахмал отлично маскирует мелкие царапины и трещинки на обуви. Разрежь клубень пополам, натри кожу перед нанесением крема. Поверхность станет тусклой – это нормально. Надо просто отполировать обувь мягкой ветошью.
2Отполировать столовое серебро
Воду, в которой сварили картофель в мундире, можно использовать для очистки вилок, ложек, ножей из нержавейки и столового серебра. Опускаешь все приборы в такой раствор и держишь 20–30 минут. Затем нужно сполоснуть серебро в чистой воде и вытереть насухо бумажным полотенцем.
3Удалить ржавчину
Овощ содержит фосфор, который растворяет ржавчину. Для очищения понадобится картофель, сода, жидкое мыло. Разрежь клубень пополам, окуни в чистящее средство, а на ржавый металл насыпь соду. Три поверхность в течение 2–3 минут. Для лучшего эффекта оставь смесь на полчаса и проведи по ржавчине абразивной стороной губки. Коррозия уйдет вместе с содой.
4Вымыть окна
Разрежь картошку пополам, протри стекло и отполируй сухой тряпкой. Стекло засияет как новенькое! Кстати, этот способ помогает от запотевания. Попробуй проделать трюк с очками или зеркалом в ванной.
5Выкрутить разбитую лампочку
Бывает такое, что лампочка трескается, цоколь остается в патроне, острые края мешают достать прибор из люстры. В этом случае разрежь клубень, воткни в стекла и выкручивай против часовой стрелки.
6Вымыть мясорубку
Когда прокручиваешь мякоть для фарша, в мясорубке остаются мясные волокна. Их сложно убрать оттуда, приходится разбирать все устройство. Есть более простой способ – прокрути картофель, он соберет на себе все мясные кусочки.
7Спасти ужин
Картошка отлично впитывает специи. Если суп пересолен, нужно добавить туда дольку сырого овоща, а затем поставить кастрюлю на огонь на 10–15 минут.
8Вывести пятна
В СССР наши бабушки удаляли пятна на цветных и деликатных материалах картофельной водой. Нарезали сырую картофелину соломкой, заливали прохладной водой, давали настояться полчаса. Далее взбалтывали, точечно наносили раствор на грязный участок или замачивали вещи на 20 минут. Такой способ помогает отстирать пятна от сока, вина и кофе.
9Прорастить черенок розы
Минералы и полезные вещества, которые содержатся в картофеле, помогают капризной розе прорасти. Лучше использовать свой урожай, без вредной «химии». Воткни черенок в клубень, помести его в субстрат на глубину 10 см. Когда веточка даст корешки, пересади ее в клумбу.
Родом из СССР
Зачем хозяйки в СССР клали граненый стакан в кастрюлю с бульоном? Чтобы мясо было сочным! Дело в том, что при температуре воды свыше 100°С жидкость закипает и буквально разрывает мышечные волокна. Мясо уваривается и становится сухим, даже если находится в бульоне. А как же сделать так, чтобы бульон, в котором варится мякоть, не закипел?
Тогда опытные хозяйки придумали хитрость — клали в суп граненый стакан. Он выполнял роль сигнализации – при закипании дребезжал. В этот момент нужно было убавить огонь, чтобы мякоть томилась в бульоне, а не кипела. Это увеличивает время варки, но улучшает вкусовые характеристики. Способ вполне рабочий и сегодня.
А еще этот старый проверенный метод пригодится, если варить мясо на открытом огне, где жар проконтролировать невозможно. Вместо граненого стакана подойдет хрустальная рюмка или стопка. Кстати, профессиональные повара тоже томят мясо при определенной температуре, но измеряют температуру бульона с помощью специального прибора.
Фото: Stefan Korber/stock.adobe.com.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl