Кино со вкусом
8 неожиданных историй о съемках сцен с едой в советских фильмах
В этих шедеврах советского кинематографа восхищают не только сюжеты, игра легендарных актеров, но и гастрономические сцены. Еда в них показана так аппетитно, что при просмотре обязательно захочется что-то пожевать. Но мало кому известно, что во время работы некоторым актерам приходилось буквально через силу заталкивать в себя нелюбимые блюда и напитки. Да и не все продукты, которые мы видим в кадре, были настоящими. Заглянем на советскую кинокухню!
1«Любовь и голуби»
Конечно, на работе пить нельзя, но во время съемок лирической комедии «Любовь и голуби» это правило постоянно нарушалось, потому Госкино даже не хотело пропускать ее на экраны. Дело в том, что главный герой Василий, его сосед дядя Митя, да и актрисы не стеснялись под камеры опрокинуть по рюмашке. Разумеется, спиртное можно было заменить водой (как на съемках обычно и делают), но так снимать было и веселее, и реалистичнее. «Все актеры пили настоящую водку. Когда правда выплыла наружу, разразился большой скандал. Режиссера хотели снять с должности»,– рассказывал Сергей Юрский, исполнитель роли дяди Мити. В итоге многие сцены с алкоголем пришлось вырезать, из-за чего хронометраж картины сократился до ста минут.
2«Кавказская пленница»
На съемках этой комедии Трус, Балбес и Бывалый также пили настоящее пиво, однако режиссер не учел одного – Георгий Вицин, сыгравший Труса, вообще не употреблял спиртного. Поначалу ему предложили альтернативу в виде кваса, но пены было недостаточно, поэтому актера попросили все же пригубить алкоголь. В сцене, где Нина – «студентка, спортсменка, комсомолка и просто красавица» – заразительно и вкусно ест лепешку (ее настоящее название – гата), тоже все было не так, как выглядело на экране. Армянскую сладость купили задолго до съемок, поэтому она успела сильно зачерстветь. Зато какой актерский профессионализм проявила Наталья Варлей, съев почти каменную лепешку с небывалым аппетитом! Что касается фруктового стола, то он наполовину был сделан