Без чего не может обойтись современная кухня

ЛизаДом

Бон аппетит!

Без чего не может обойтись современная кухня.

Заказывая новую кухню, следует четко представлять, без чего ты действительно не обойдешься, а от чего можешь легко отказаться, исходя из своего бюджета, состава семьи, образа жизни и, конечно же, особенностей помещения, куда собираешься «вписывать» мебель, технику и утварь.

В понятие «современная кухня» входят разнообразные системы хранения, основная крупная бытовая техника и мойка. Все, как правило, встраиваемое. Вариантов расположения главных компонентов существует немало. Но есть определенные правила, которые позволяют связать их в единый монолитный комплекс. Итак, без чего невозможна современная кухня?

Дизайн-проект

Уже на стадии разработки дизайн-проекта нужно иметь в виду, что вся деятельность на кухне формируется вокруг мойки, холодильника и варочной панели с привязанным к ней или отдельно стоящим духовым шкафом. Это есть вершины так называемого рабочего треугольника. Между плитой и мойкой принято обустраивать рабочую поверхность протяженностью не менее 60 см, а лучше – 90 см. Места хранения часто выстраиваются в два яруса: нижний и верхний. Сколько бы ни было у тебя шкафов, важно грамотно распределить нагрузку между ними. В небольшом двухъярусном комплексе главную нагрузку лучше возложить на модули верхнего «этажа». Внизу отведи места под духовой шкаф и посудомоечную машину. А в шкаф под мойкой «впиши» мусороприемник и полку для бытовой химии.

На правильно организованной кухне ни один из членов семьи не будет мешать другому.

Удобное пространство

Без модулей, оснащенных ящиками, полками, разнообразными выкатными системами, современную кухню невозможно представить. Если ты сумеешь рационально распорядиться внутренним пространством шкафов и ящиков и правильно распределить их содержимое, все необходимое окажется под рукой. Для удобства содержимое шкафов принято привязывать к разным рабочим зонам.

  • В зоне запасов держат продукты длительного хранения.
  • Зона оперативного хранения предназначена для столовых приборов и посуды.
  • В зоне разделки продуктов, подготовки их к кулинарной обработке мы непосредственно готовим пищу. Потому именно здесь желательно сосредоточить все необходимое для этого: ножи, всевозможные аксессуары, разделочные доски, специи, соль. Так, чтобы до этих предметов можно было дотянуться рукой. Эта зона находится между плитой и мойкой и должна быть достаточно хорошо освещена.
  • В зоне приготовления пищи (варочная панель, духовой шкаф) удобнее всего хранить крупную утварь первой необходимости: кастрюли, сковородки, противни и прочее.
  • Зона мойки – это раковина, посудомоечная машина, мусорное ведро, приспособления для хранения чистящих и моющих средств.

Мойка

Планируя кухню, пользователи нередко оставляют на потом обустройство пространства под мойкой. В лучшем случае планируют там размещение мусоросборника. Чтобы превратить мойку в рабочий центр, желательно на этапе проектирования предусмотреть внутренние элементы для шкафа под мойкой. Базовый набор включает мусорное ведро и приспособления, которые позволяют хранить в удобном доступе, но не на виду моющие средства, мелкие принадлежности для уборки.

Мойку можно оснастить специальным местом для разделочной доски.

Встраиваем технику

Хорошо оснащенная кухня нередко напоминает технопарк. Но все приборы нужно органично вписать в мебель. Этим задачам отвечает встраиваемая техника, которая позволяет компактно организовать даже небольшое помещение. Интегрировать приборы в мебель можно любым способом, от встраивания под единую панель и до более сложных вариантов.

  • Преимущество встраиваемой техники заключается в том, что она предоставляет широкие возможности для маневра, позволяя, например, развести варочную поверхность и духовой шкаф, холодильную и морозильную камеры, расположить приборы наиболее удобным способом. В современных моделях кухонь существуют даже целые системы шкафов и колонн с нишами для размещения техники на удобных для пользователя уровнях. Размеры приборов, как правило, унифицированы в соответствии с принятыми в Европе стандартами.
  • Производители предлагают комбинированные приборы, например духовку с функцией пароварки, микроволновку с режимами конвекции и гриля. Современные мультиварки способны заменить сразу несколько приборов, в том числе хлебопечку, пароварку, духовой шкаф, микроволновку. Обширен и диапазон размеров холодильников.
  • Для маленькой кухни производители предлагают много интересных решений. Например, в нижний ярус можно встроить систему потайных ящиков для хранения специй или посуды. Или с обеих сторон ящика, в специальных отсеках, зафиксировать емкости для сыпучих продуктов. Пространство в центральной части ящика можно использовать для упаковок с продуктами.

Умная начинка

Залогом комфорта и порядка на кухне служит разумное отношение к каждому сантиметру. Для оснащения современного кухонного ящика придуманы десятки систем организации, которые позволяют сделать его объем максимально полезным, разместить необходимые предметы таким образом, чтобы в любую минуту их можно было взять и привести в рабочее состояние, а после использования положить на то же место. Продольные и поперечные разделители-органайзеры, зафиксированные вставки-банки и другие приспособления помогут поддерживать порядок в ящиках с любым содержимым.

Кассетницыбутылочницы удобны для вертикального хранения.

Полезные советы

  1. Выдвижные ящики и сетчатые выкатные системы хранения функциональнее и удобнее шкафов с распашными дверцами и статичными полками. Они избавляют от необходимости лишний раз наклоняться и вынимать часть содержимого, чтобы добраться до нужных предметов и продуктов, расположенных в глубине.
  2. Объемные выдвижные ящики шириной 90–120 см функциональнее узких. Мощные направляющие, оснащенные доводчиком и амортизаторами, позволяют загружать в один ящик до 80 кг.
  3. В тренде ящики без ручек, которые открываются плавно и бесшумно нажатием на фасад. Это особенно удобно в том случае, когда руки, например, заняты или испачканы. Актуальны многоярусные ящики за одним общим фасадом.
  4. Выдвижные полки и корзины в виде бутылочниц шириной 15–25 см – рациональное решение для узких ниш. Для организации пространства углового шкафа разработаны разнообразные удобные системы с выдвижными полками или автоматически разворачивающимися корзинами.

Фото: Mr.Doors; Кухонный Двор; Nolte Küchen; «Мария»; Blanco

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Мы выбираем друг друга не случайно Мы выбираем друг друга не случайно

Выбор партнера предопределен всем предшествующим ходом нашей жизни

Psychologies
Снюс: что это такое, вред и польза бездымного табачного продукта из Швеции Снюс: что это такое, вред и польза бездымного табачного продукта из Швеции

Снюс — что это, наркотик или хорошая альтернатива сигаретам?

Playboy
Что говорит о нас наш дом Что говорит о нас наш дом

Организуя свой дом, мы воплощаем наши неосознанные влечения и инстинкты

Psychologies
Что известно о Михаиле Мишустине и чего ждать в 2024 году: разбираемся, что происходит в российской политике Что известно о Михаиле Мишустине и чего ждать в 2024 году: разбираемся, что происходит в российской политике

Почему выбор пал на премьера-технократа и каким будет транзит власти в 2024 году

Esquire
Главные тренды: модные женские луки осень-зима – 2019/2020 Главные тренды: модные женские луки осень-зима – 2019/2020

Модные луки на каждый день осени и зимы, которые будут актуальны в 2019 году

Cosmopolitan
«Умное» всё, беспилотники «Яндекса» и телевизоры, опережающие время: какие гаджеты изменят нашу жизнь в 2020-м «Умное» всё, беспилотники «Яндекса» и телевизоры, опережающие время: какие гаджеты изменят нашу жизнь в 2020-м

Пять перспективных тенденций наступившего года — в нашей подборке

Forbes
5 ошибок в интерьере детской комнаты 5 ошибок в интерьере детской комнаты

Не воспроизводим собственные детские мечты и создаем пространство для ребенка

Psychologies
10 историй о происхождении типичных шуток из голливудских фильмов 10 историй о происхождении типичных шуток из голливудских фильмов

Американский юмор не такой тупой, как ты думаешь

Maxim
Губернатор Андрей Чибис: Мы делаем все возможное, чтобы жизнь в Заполярье не казалась экстремальным вызовом Губернатор Андрей Чибис: Мы делаем все возможное, чтобы жизнь в Заполярье не казалась экстремальным вызовом

Как в Мурманской области решаются проблемы здравоохранения и ЖКХ

СНОБ
Пишите письма Пишите письма

Лирический отчет о безопасном сексе адвоката Добровинского

Tatler
5 советов, как быть отцом ребенка во время новогодних праздников 5 советов, как быть отцом ребенка во время новогодних праздников

Тонкости воспитания, которые следует учесть отцу на зимних каникулах

Maxim
Обзор смартфона Redmi Note 8T: бюджетник с NFC и мощной батареей Обзор смартфона Redmi Note 8T: бюджетник с NFC и мощной батареей

Note 8T бьет все рекорды

CHIP
Явления – народу Явления – народу

В канонической фантастике 2010-е считались далеким будущим

Esquire
Как напиться играючи: 14 самых сумасшедших игр с алкоголем для компании Как напиться играючи: 14 самых сумасшедших игр с алкоголем для компании

Когда просто так пить скучно, на помощь приходят алкогольные игры

Playboy
Драться и любить Драться и любить

Лет 20 назад простой парень Чарли Ханнэм мечтал писать сценарии и снимать кино

Glamour
Тест Apple Airpods Pro: отличный комфорт и шумоподавление Тест Apple Airpods Pro: отличный комфорт и шумоподавление

Airpods Pro от Apple показали себя намного лучше, чем обычные наушники Airpods

CHIP
Остаться собой Остаться собой

Ирина Безрукова о внутренней гармонии, знании себя и своего организма

OK!
Cтойка на голове — вред или польза? Cтойка на голове — вред или польза?

Можно ли делать стойку на голове и руках начинающим йогам и спортсменам

Cosmopolitan
Фантастически интересный эксперимент над экономикой: какими были 2010-е Фантастически интересный эксперимент над экономикой: какими были 2010-е

В 2020-е финансовые рынки вполне могут быть успешными

Forbes
«Никогда не покажу свои дочерям, что я в чем-то не уверена». Почему Марла Соколофф бросила актерство и стала режиссером «Никогда не покажу свои дочерям, что я в чем-то не уверена». Почему Марла Соколофф бросила актерство и стала режиссером

Актрису Марлу Соколофф не устраивали роли, которые ей предлагали

Forbes
Лариса Вербицкая: «Не хочу загадывать наперед, но ничего и не исключаю» Лариса Вербицкая: «Не хочу загадывать наперед, но ничего и не исключаю»

На старте карьеры на телевидении хрупкую блондинку называли Снежной королевой

Караван историй
Честное имя. Почему в нашей стране нет института репутации и когда он возникнет Честное имя. Почему в нашей стране нет института репутации и когда он возникнет

Понятие репутации за последние десятилетия в России оказалось полностью размыто

СНОБ
Как экс-борец создал сервис для кадровиков, который за 6 лет подорожал на 1800% и сделал основателя миллиардером Как экс-борец создал сервис для кадровиков, который за 6 лет подорожал на 1800% и сделал основателя миллиардером

Как создавался сервис, который упрощает компаниям расчеты с работниками

Forbes
7 эффектных способов показать свою силу 7 эффектных способов показать свою силу

С нашей помощью ты освоишь трюки, которые помогут тебе казаться сильнее

Maxim
Евгения Риц: Кольцо Вейса Евгения Риц: Кольцо Вейса

Новый текст поэта и прозаика Евгении Риц

СНОБ
Директор L’Oréal по этике — о миссии бизнеса и позитивной дискриминации Директор L’Oréal по этике — о миссии бизнеса и позитивной дискриминации

Почему закон не всегда может быть последней инстанцией

РБК
«Для миллениалов это может сработать»: как устроена работа сервиса «Яндекс.Лавка» «Для миллениалов это может сработать»: как устроена работа сервиса «Яндекс.Лавка»

«Яндекс.Лавка» осваивает рынок доставки продуктов питания

Forbes
С Бродвея на экран: 5 фильмов, которые сначала были мюзиклами С Бродвея на экран: 5 фильмов, которые сначала были мюзиклами

Как появились самые успешные экранизации бродвейских постановок

РБК
Владимир Лисовский Владимир Лисовский

Знаменитый историк архитектуры, профессор рассказал о первой блокадной зиме

Собака.ru
Тефлоновый Цукерберг: за счет чего акции Facebook отыграли потери от репутационных скандалов Тефлоновый Цукерберг: за счет чего акции Facebook отыграли потери от репутационных скандалов

Почему инвесторы верят в акции Facebook, несмотря ни на что?

Forbes
Открыть в приложении