Здоровье / Диета
Команда запасных
Что делать, если надо сбросить пару лишних кило, но отказать себе в любимых сладостях или гамбургере сил нет? Искать низкокалорийную замену!
Будем честными, любая диета, если на ней приходится есть одну отварную грудку с сельдереем, быстро сходит на нет. А как иначе, если душа просит хрустящих чипсов, салата с майонезом или тортик? Диетологи подтверждают: чтобы эффективно худеть, еда должна приносить удовольствие. Тем более, что практически любым калорийным продуктам можно найти более легкую замену. Например...
Худеем вкусно! Полезная альтернатива вредным продуктам.
Бургер превращается...
В легкий сэндвич с курицей и зеленью! Замени белый хлеб цельнозерновым (слегка подсуши его в тостере), сверху положи кусочек запеченной рыбы или нежирного мяса. В качестве соуса используй натуральный йогурт с добавлением горчицы и лимонного сока. Сверху – лист салата. Надоели рыба и мясо? Есть другой вариант.
Сэндвич с творожным сыром и зеленью
Возьми 50 г творожного сыра, 2 ломтика зернового хлеба, любую свежую зелень, несколько маслин, половинку помидора и лист салата. Смешай сыр с измельченной зеленью, выложи на ломтик хлеба, укрась маслинами и нарезанным кружочками помидором. Сверху положи лист салата и накрой вторым ломтиком хлеба. Вкусно!
Зеленый соус для салата
Если ты заменишь майонез этим соусом, калорийность салата уменьшится в несколько раз! Тебе понадобятся: стакан очищенных семечек подсолнечника, стакан воды, сок половины лимона, соль и специи по вкусу, любая свежая зелень, 0,5 ч. л. горчичного порошка. Замочи семечки на 2–3 ч в воде, затем переложи их в блендер, залей водой так, чтобы она покрыла семечки, измельчи. Добавь остальные компоненты и еще раз взбей в блендере. У тебя должен получиться однородный соус светло-зеленого цвета. По желанию в него можно добавить чеснок. В холодильнике такой соус можно хранить до 4-х дней.
Овощные чипсы
В 100 г магазинных картофельных чипсов – более 500 ккал. Но иногда их так хочется... Замени картошку на свеклу, тыкву и цукини! Нарежь овощи на тоненькие ломтики, приправь по вкусу любимыми пряностями и специями (лучше обойтись без соли) и отправь в духовку. Готовые чипсы должны приятно хрустеть.
Хочется сладенького?
Не проблема! Вкусный десерт можно приготовить без добавления сахара. Например, конфеты, типа «Рафаэлло». Возьми по 100 г миндаля и грецкого ореха, немного кокосовой стружки и 2 банана. Измельчи все ингредиенты в блендере. Скатай из полученной массы небольшие шарики и обваляй их в кокосовой стружке. При желании, в серединку шарика можно спрятать миндаль. Затем помести готовые «конфеты» на час в холодильник. Такой десерт просто тает во рту... Приятного аппетита!
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl