Кухня / Новости

Лиза

Кухня / Новости

Легкие десерты

Вкус плюс польза

Зимние каникулы немыслимы без сладкого стола. И совершенно неважно, придет ли мысль о лакомствах под конец новогодней ночи или в любой другой день длительных праздничных выходных: каждая хозяйка должна быть в принципе готова к такому повороту событий. Мы предлагаем тебе пересмотреть привычное представление о сладком меню и предложить близким вместо тортов и пирогов вкусные, но легкие десерты.

Что мы имеем в виду? Прежде всего, разнообразные фруктовые и ягодные желе, которые, кстати, можно приготовить за 2–3 дня до праздника и держать в холодильнике. Идеальным праздничным десертом станут запеченные фрукты (яблоки, груши, айва): их подают на стол с мороженым или шоколадным соусом. Гости также по достоинству оценят домашнее ягодное мороженое или ягодные муссы и желе, приготовленные на желатине или агар-агаре. Все эти десерты выглядят очень эффектно, обладают изысканным вкусом и отличаются сравнительно низкой калорийностью. А значит, после праздников ни тебе, ни твоим подругам не придется сокрушаться по поводу набранных килограммов, и начало года точно будет приятным и легким!

Десерт с виноградом

На 4 порции: • 1 ст. л. желатина • сок 1 лимона • 100 г винограда • 15 листочков мяты • 250 мл жирных сливок • 70 г тертого белого шоколада

Приготовление:

Желатин замочить. Воду (200 мл) и сок лимона нагреть, добавить половину желатина и перемешать. На дно креманок разложить ягоды, залить желе и убрать в холод на 2 ч. Мяту порубить, добавить в сливки и вскипятить. Подмешать шоколад и желатин. Разложить по креманкам с желе и убрать в холод на 4 ч.

Возьми за правило баловать себя

В суете повседневных дел обязательно найди время для маленьких удовольствий! «ШАРМЭЛЬ» – изысканные легкие сладости, которые не содержат жиров. В основе каждого продукта – только натуральные компоненты: яблочное пюре, яичный белок и агар-агар (уникальное полезное вещество, которое получают из морских водорослей). Зефир в шоколаде «Шармэль», созданный кондитерами ОАО «Ударница», глазирован настоящим шоколадом.

Находки для хорошей хозяйки

С любовью!

Отличным сюрпризом для близких станет подарочный набор Jacobs. Каждая чашечка ароматного кофе будет навевать им приятные мысли о тебе и настраивать только на лучшее!

Создай настроение

Устроить душевное семейное чаепитие поможет новогодняя коллекция чая TESS: Christmas Nuts – черный цейлонский с орехом пекан и кокосом, Winter Spices – черный цейлонский с мандарином и имбирем и Holiday Cookies – изысканный купаж сортов индийского и цейлонского чая с клюквой, кокосом и белым шоколадом. Попробуй!

Фото: Burda Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Красота в деталях Красота в деталях

Дом для пары с маленьким ребёнком, которая любит историческую архитектуру

SALON-Interior
Эрдоган зажат между интересами США и Британии Эрдоган зажат между интересами США и Британии

Политический кризис в Турции может серьезно встряхнуть государство и регион

Монокль
«Важно знать и понимать своего посетителя» «Важно знать и понимать своего посетителя»

Роман Валериевич Ковриков о том, зачем сегодня идут в музей

Санкт-Петербургский университет
Если села батарейка Если села батарейка

20 способов восстановиться за 15 минут

Лиза
Еда с повышенным содержанием расходов Еда с повышенным содержанием расходов

Что толкает цены на продовольствие вверх

Эксперт
Звезды манящие Звезды манящие

Ослепительная вспышка, которой уже некого слепить, миг неуловимый

Знание – сила
Как научиться принимать комплименты Как научиться принимать комплименты

Почему бывает трудно принимать комплименты и как с этим справиться

Inc.
Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки

Мутация, из-за которой лошади должны были вымереть, но стали отличными бегунами

ТехИнсайдер
Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика

Почему мы считаем родительские убеждения устаревшими и обесцениваем их опыт

Psychologies
Блеск и несчастья «Великого Гэтсби» Блеск и несчастья «Великого Гэтсби»

Краткая история главного американского произведения 1920‑х

Weekend
Лидеры немного замедлились Лидеры немного замедлились

Топ-25 игроков увеличили выпуск комбикормов на 2,8%

Агроинвестор
Золотые гривы Золотые гривы

Как в Ивашкове появилось ранчо с золотогривыми лошадьми

Отдых в России
«Я всегда побеждаю»: как французская актриса Сара Бернар сделала себя сенсацией «Я всегда побеждаю»: как французская актриса Сара Бернар сделала себя сенсацией

История суперзвезды рубежа XIX-го и XX веков Сары Бернар

Forbes
Патриотизм «подлинный» и «показной» Патриотизм «подлинный» и «показной»

Некогда мы гордились тем, что считали себя самой читающей страной

Дилетант
Прививка от аллергии АСИТ — как она работает? Прививка от аллергии АСИТ — как она работает?

Вместо того чтобы смягчать симптомы аллергии, можно устранить причину

СНОБ
Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2 Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2

Какими были отношения США и России накануне войны между Севером и Югом

Наука и техника
8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми 8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми

Аммиак — один из самых мощных и недорогих бытовых очистителей

VOICE
«Двойка» за хорошее поведение «Двойка» за хорошее поведение

BMW M2 Gran Coupe: баварское купе, которое на самом деле седан

Автопилот
Развитие вместо красивых отчетов Развитие вместо красивых отчетов

Как Intelligence Top 100: Global NOC & IOC отражает работу нефтегазовых компаний

Эксперт
Предотвратить сосудистый взрыв Предотвратить сосудистый взрыв

Новый простой и эффективный способ оценки риска разрыва аневризмы брюшной аорты

Санкт-Петербургский университет
Индейка на взлете Индейка на взлете

Российское производство мяса индейки выросло почти на 4%

Агроинвестор
Древние города Древние города

Что посмотреть в поселениях России, которым более тысячи лет

Лиза
Ученые говорят, что наши мышцы стареют не так быстро, как нам кажется Ученые говорят, что наши мышцы стареют не так быстро, как нам кажется

У пожилых людей мышечные повреждения после спортивных нагрузок не так серьезны

ТехИнсайдер
Территория детства Территория детства

7 особенностей дизайна, которые точно понравятся твоему ребенку

Лиза
Неуместные следы и водоплавающий единорог: злоключения Карла Бау Неуместные следы и водоплавающий единорог: злоключения Карла Бау

«Научный» креационизм. Мифы и предубеждения

Наука и техника
12 способов продлить молодость 12 способов продлить молодость

Рекомендации для того, чтобы увеличить шансы прожить дольше

Лиза
В тени новой биологии, или Вверх по лестнице, ведущей вниз В тени новой биологии, или Вверх по лестнице, ведущей вниз

Сравнительная анатомия – старая наука, интеллектуальный опыт которой очень богат

Знание – сила
Водяные козлы – аристократы саванн Водяные козлы – аристократы саванн

«Водяных козлов я часто встречал в восточноафриканской саванне»

Знание – сила
Островский – революция в русском театре Островский – революция в русском театре

Гончаров, известный трилогией на букву «О», был интересным и метким критиком

Знание – сила
Сверхурочная экономика Сверхурочная экономика

Власти и работодатели концептуально договорились об изменении Трудового кодекса

Ведомости
Открыть в приложении