Готовим еду на природе

GQСтиль жизни

Зов природы

Лучшие магазины и рестораны Москвы, которые позаботятся о вашем пикнике — что бы вы ни решили приготовить.

Подготовил Иван Глушков

Шашлык. Тюркское слово şışlıq переводится как «вертел». Исконно русский термин для такого способа приготовления — «верченое мясо».

«Честная кухня»

Шашлыки

Петух, свиная шея, оленья нога, ягненок и мраморная говядина — разделанные, замаринованные и упакованные вместе с рецептом от шефа Сергея Ерошенко. И с бонусом в виде пирожков, паштетов и настоек.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Девушка Мороз Девушка Мороз
Знаменитости

Короткая платиновая стрижка, точеные скулы, шрам, похожий на иероглиф

Esquire
«Я всегда побеждаю»: как французская актриса Сара Бернар сделала себя сенсацией «Я всегда побеждаю»: как французская актриса Сара Бернар сделала себя сенсацией
Знаменитости

История суперзвезды рубежа XIX-го и XX веков Сары Бернар

Forbes
Психологический глянец, или путь познания Психологический глянец, или путь познания
Знаменитости

В модной фотографии ей удалось сделать имя в рекордно короткие сроки

СНОБ
Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2 Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2
История

Какими были отношения США и России накануне войны между Севером и Югом

Наука и техника
«Двойка» за хорошее поведение «Двойка» за хорошее поведение
Авто

BMW M2 Gran Coupe: баварское купе, которое на самом деле седан

Автопилот
Еда с повышенным содержанием расходов Еда с повышенным содержанием расходов
Бизнес

Что толкает цены на продовольствие вверх

Эксперт
Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки
Наука

Мутация, из-за которой лошади должны были вымереть, но стали отличными бегунами

ТехИнсайдер
Петр Ануров: Это волнующе и рискованно Петр Ануров: Это волнующе и рискованно
Репортаж

Как продюсер Петр Ануров выбирает проекты и собирает звёздные составы

Ведомости
Золотые гривы Золотые гривы
Стиль жизни

Как в Ивашкове появилось ранчо с золотогривыми лошадьми

Отдых в России
«Важно знать и понимать своего посетителя» «Важно знать и понимать своего посетителя»
Культура

Роман Валериевич Ковриков о том, зачем сегодня идут в музей

Санкт-Петербургский университет
8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми 8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми
Дом

Аммиак — один из самых мощных и недорогих бытовых очистителей

VOICE
Эрдоган зажат между интересами США и Британии Эрдоган зажат между интересами США и Британии
Общество

Политический кризис в Турции может серьезно встряхнуть государство и регион

Монокль
Патриотизм «подлинный» и «показной» Патриотизм «подлинный» и «показной»
История

Некогда мы гордились тем, что считали себя самой читающей страной

Дилетант
Блеск и несчастья «Великого Гэтсби» Блеск и несчастья «Великого Гэтсби»
События

Краткая история главного американского произведения 1920‑х

Weekend
Лидеры немного замедлились Лидеры немного замедлились
Бизнес

Топ-25 игроков увеличили выпуск комбикормов на 2,8%

Агроинвестор
Если села батарейка Если села батарейка
Психология

20 способов восстановиться за 15 минут

Лиза
Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика
Мать и дитя

Почему мы считаем родительские убеждения устаревшими и обесцениваем их опыт

Psychologies
Бессвязные дороги Бессвязные дороги
Hi-Tech

Как обеспечить автодороги сотовой связью без переплат

Ведомости
Китайское рекламное чудо Китайское рекламное чудо
Бизнес

На какую рекламу тратят рекламный бюджет компании на российском рынке

Ведомости
Созданы в России Созданы в России
Бизнес

Доля семян российской селекции в посевах приблизилась к 68%

Агроинвестор
Сверхурочная экономика Сверхурочная экономика
Бизнес

Власти и работодатели концептуально договорились об изменении Трудового кодекса

Ведомости
Индейка на взлете Индейка на взлете
Бизнес

Российское производство мяса индейки выросло почти на 4%

Агроинвестор
Угольщикам недогрузили триллионы Угольщикам недогрузили триллионы
Бизнес

Минэнерго оценило потери российской угольной отрасли в 2 трлн руб

Ведомости
Древние города Древние города
Путешествия

Что посмотреть в поселениях России, которым более тысячи лет

Лиза
Гладкая мускулатура самолета – электродвигатели Гладкая мускулатура самолета – электродвигатели
Hi-Tech

Как выглядят авиационные электродвигатели, где установлены и как управляются?

Наука и техника
Мария Мацель: «Теперь наконец я могу делать и что-то свое» Мария Мацель: «Теперь наконец я могу делать и что-то свое»
Репортаж

Актриса Мария Мацель — о том, как снимаются фильмы-сны

Ведомости
Аграрный PR как часть стратегии развития компании Аграрный PR как часть стратегии развития компании
Бизнес

Какие эффективные инструменты маркетинговых коммуникаций используют в 2025 году

Агроинвестор
Культура сбережений: зачем откладывать на завтра то, что можно потратить сегодня? Культура сбережений: зачем откладывать на завтра то, что можно потратить сегодня?
Бизнес

Зачем каждому гражданину нужно выработать у себя привычку делать сбережения?

Наука и техника
Город нереализованных генпланов Город нереализованных генпланов
История

Нижний Новгород — лоскутное одеяло из обрывков больших проектов

Weekend
Предотвратить сосудистый взрыв Предотвратить сосудистый взрыв
Здоровье

Новый простой и эффективный способ оценки риска разрыва аневризмы брюшной аорты

Санкт-Петербургский университет
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении