Готовим еду на природе

GQСтиль жизни

Зов природы

Лучшие магазины и рестораны Москвы, которые позаботятся о вашем пикнике — что бы вы ни решили приготовить.

Подготовил Иван Глушков

Шашлык. Тюркское слово şışlıq переводится как «вертел». Исконно русский термин для такого способа приготовления — «верченое мясо».

«Честная кухня»

Шашлыки

Петух, свиная шея, оленья нога, ягненок и мраморная говядина — разделанные, замаринованные и упакованные вместе с рецептом от шефа Сергея Ерошенко. И с бонусом в виде пирожков, паштетов и настоек.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Хиро нашего времени Хиро нашего времени
Знаменитости

Британец Хиро Файнс-Тиффин разбивает сердца в мелодраме «После»

Vogue
Кто даст мне сто долларов? Кто даст мне сто долларов?
Стиль жизни

Аукционные дома Sotheby’s и Christie’s: инструкция по применению

Weekend
Вечный Олег Вечный Олег
Знаменитости

Олег Меньшиков рассказал, почему думает о смерти, хотя умирать не собирается

Esquire
Потепление океана оказалось угрозой для бактериального фотосинтеза Потепление океана оказалось угрозой для бактериального фотосинтеза
Наука

Вода теплее 28 градусов приведет к коллапсу популяций цианобактерий

N+1
Чем известен убитый союзник Дональда Трампа Чарли Кирк Чем известен убитый союзник Дональда Трампа Чарли Кирк
Общество

Мученик-трампист Чарли Кирк был консерватором, популярным среди молодежи

Ведомости
Пластыри от прыщей: как они устроены и действительно ли помогают избавиться от высыпаний Пластыри от прыщей: как они устроены и действительно ли помогают избавиться от высыпаний
Мода

Работают ли патчи от прыщей или это просто маркетинг?

ТехИнсайдер
Мария Стерникова о Валерии Носике: «Он был человеком необыкновенной доброты и света» Мария Стерникова о Валерии Носике: «Он был человеком необыкновенной доброты и света»
Знаменитости

«Он, как волшебник, прилетал ненадолго со съемок, а внизу его уже ждала машина»

Коллекция. Караван историй
Место встречи, а не экскурсия Место встречи, а не экскурсия
Культура

Как сделать культуру и искусство доступными и понятными для широкой аудитории?

Монокль
Скороварка эволюции: как городская жизнь изменила вид и повадки животных и насекомых Скороварка эволюции: как городская жизнь изменила вид и повадки животных и насекомых
Природа

Как меняются животные и растения в городах

Forbes
«Стекло в пуантах — прошлый век» «Стекло в пуантах — прошлый век»
Культура

Почему в профессии балерины так важны верные партнеры и любовь к своему делу

OK!
Вода в топливном баке: чем опасна, как убрать и чем это лучше сделать Вода в топливном баке: чем опасна, как убрать и чем это лучше сделать
Авто

Как действовать, если вода в значимых количествах попала в бензобак?

РБК
Грибы Грибы
Кулинария

Полны белка и клетчатки: чем полезны грибы и как их готовить?

Здоровье
Сергей Довлатов: зумер среди классиков Сергей Довлатов: зумер среди классиков
Культура

О роли Сергея Довлатова в литературе и причинах его современности

Правила жизни
Премиальный минимализм Премиальный минимализм
Дизайн

Эта ванная — пример идеального премиального минимализма

Идеи Вашего Дома
Тихая охота Тихая охота
Природа

Как правильно и безопасно собирать грибы осенью

Лиза
Москва слезам не верит Москва слезам не верит
Знаменитости

Актриса Марина Александрова — о сериалах, театре и work-life балансе

Moodboard
Обратная связь планеты Обратная связь планеты
Природа

Почему Арктика — самое «горячее» место на планете?

Наука и жизнь
Скоро на экранах Скоро на экранах
Знаменитости

Кем могли бы стать молодые актеры, если бы выбрали другую профессию?

Grazia
Из Венеции с любовью... Из Венеции с любовью...
Знаменитости

Ирина и Денис Клявер вместе почти 20 лет, женаты 15

OK!
Отели Отели
Стиль жизни

Отели, которым нет равных, для самых взыскательных гостей

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Когда «баран!» — это комплимент: 5 удивительных фактов о пикапах Ram Когда «баран!» — это комплимент: 5 удивительных фактов о пикапах Ram
Авто

Они чаще всех признавались лучшими полноразмерными пикапами в США

ТехИнсайдер
Семь способов активировать внутренний навигатор Семь способов активировать внутренний навигатор
Стиль жизни

Как научиться ориентироваться без навигатора в телефоне?

Здоровье
«Поднебесная: 4000 лет китайской цивилизации» «Поднебесная: 4000 лет китайской цивилизации»
История

Как выглядели семь великих морских экспедиций начала XV века

N+1
Нетипичная Турция Нетипичная Турция
Путешествия

Изучаем турецкие Амасру, Самсун и Трабзон вместе с певицей Викторией Дайнеко

ЖАРА Magazine
Природная палитра Природная палитра
Дизайн

Интерьер ванной комнаты выдержан в спокойной природной гамме

Идеи Вашего Дома
AvtoRevizorro рассказал, как работают автоскамеры нового поколения AvtoRevizorro рассказал, как работают автоскамеры нового поколения
Авто

AvtoRevizorro раскрыл схему обмана клиентов через благотворительность

РБК
Гейхеры & Cо Гейхеры & Cо
Природа

Надо ли заводить гейхеры и насколько они будут обременительны в уходе

Наука и жизнь
Ученые выяснили, что жирафов четыре разных вида — а вы заметите разницу? Ученые выяснили, что жирафов четыре разных вида — а вы заметите разницу?
Природа

Ученые выделили 4 вида жирафов с разным образом жизни и ареалом

Maxim
Все мы не молодеем: 5 тестов для оценки скорости старения Все мы не молодеем: 5 тестов для оценки скорости старения
Здоровье

Простые тесты, которые помогут понять, насколько вы справляетесь со старением

ТехИнсайдер
Налоговые оговорки в договорах: защита бизнеса от налоговых рисков Налоговые оговорки в договорах: защита бизнеса от налоговых рисков
Бизнес

Что такое налоговые оговорки?

Inc.
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении