Готовим еду на природе

GQСтиль жизни

Зов природы

Лучшие магазины и рестораны Москвы, которые позаботятся о вашем пикнике — что бы вы ни решили приготовить.

Подготовил Иван Глушков

Шашлык. Тюркское слово şışlıq переводится как «вертел». Исконно русский термин для такого способа приготовления — «верченое мясо».

«Честная кухня»

Шашлыки

Петух, свиная шея, оленья нога, ягненок и мраморная говядина — разделанные, замаринованные и упакованные вместе с рецептом от шефа Сергея Ерошенко. И с бонусом в виде пирожков, паштетов и настоек.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Разговаривать с собой — это нормально? Разговаривать с собой — это нормально?
Психология

Скорее всего, вам случалось говорить самим с собой — мысленно или даже вслух

Psychologies
«Зона комфорта — это плохо»: большое интервью со Словетским «Зона комфорта — это плохо»: большое интервью со Словетским
Репортаж

Валентин Словетский — классик русского рэпа. Поговорили с ним о новом альбоме

Правила жизни
Гуттаперчевый мальчик Гуттаперчевый мальчик
Знаменитости

Главный комик страны Александр Гудков высмеивает легендарные обложки Esquire

Esquire
Над всей Испанией безоблачное небо Над всей Испанией безоблачное небо
Hi-Tech

Как восемь гигаватт «погасили» электрическую сеть Пиренейского полуострова

Монокль
Переосмыслить Петербург: как архитектура и фотография помогут увидеть город по-новому Переосмыслить Петербург: как архитектура и фотография помогут увидеть город по-новому
Культура

Архитектура может быть не только функциональной, но и трогательной

VOICE
10 самых засмотренных до дыр мультфильмов разных поколений 10 самых засмотренных до дыр мультфильмов разных поколений
События

Самые засмотренные мультфильмы за все время, разбитые по десятилетиям

Maxim
Дело в Омане Дело в Омане
Бизнес

Из-за чего интерес российских инвесторов смещается в сторону Омана от ОАЭ

Ведомости
Режиссер Леонид Хейфец. Откровенно о Дорониной, Миронове и Борисове Режиссер Леонид Хейфец. Откровенно о Дорониной, Миронове и Борисове
Знаменитости

Когда Ефремов пригласил меня, МХАТ как раз «пилился»

Коллекция. Караван историй
Стресс в наследство Стресс в наследство
Мать и дитя

Как на ребенка влияет стресс матери во время беременности?

Здоровье
Hовые имена в моде Hовые имена в моде
Мода

Сверкающее вау: новейшие супергерои модной индустрии!

Собака.ru
«Почему мы помним. Как раскрыть способность памяти удерживать важное» «Почему мы помним. Как раскрыть способность памяти удерживать важное»
Культура

Как гиппокамп участвует в работе памяти

N+1
В Финляндии стали использовать избыточное тепло дата-центров для отопления В Финляндии стали использовать избыточное тепло дата-центров для отопления
Hi-Tech

Дата-центр снабжает финский город теплом уже около десяти лет

Inc.
Как отмыть увлажнитель воздуха от накипи и налета Как отмыть увлажнитель воздуха от накипи и налета
Дом

Как почистить увлажнитель воздуха от накипи, чтобы он радовал вас чистым паром

CHIP
Битва куликова Битва куликова
Природа

…Бойцовые собаки, бойцовые петухи, бойцовые кулики. Вы знаете о последних?

Наука и жизнь
«Подписали — и попали». 3 главные автомобильные аферы последних лет «Подписали — и попали». 3 главные автомобильные аферы последних лет
Авто

Когда на кону миллионы и авто, фантазия у аферистов работает без ограничений

РБК
За белым солнцем За белым солнцем
Путешествия

Белые ночи, Новый год, летний лед:  что еще возможно в июне в Якутии?

Новый очаг
Великая Отечественная промышленность Великая Отечественная промышленность
История

Как СССР превзошел Германию в промышленности во время войны

Ведомости
Катамараны Bering Катамараны Bering
Стиль жизни

Зачем Bering Yachts строит экспедиционные катамараны из алюминиевого сплава

Y Magazine
Стать девушке солдатом на войне… Стать девушке солдатом на войне…
История

Война глазами одной из 200 девушек комсомолок-добровольцев

Знание – сила
Национальность может говорить о потребностях во сне Национальность может говорить о потребностях во сне
Здоровье

Культурные нормы определяют ваши потребности во сне. Так ли это?

ТехИнсайдер
Болотинг Болотинг
Путешествия

Зачем люди ходят по болотам и какие красоты там можно увидеть?

Новый очаг
Привычка худеть Привычка худеть
Здоровье

Думаешь, как сбросить вес без изнурительных тренировок и жестких диет?

Лиза
Победа и Наука. Взгляд из Сибири Победа и Наука. Взгляд из Сибири
Наука

Война стала высшей точкой слияния науки и государства

Знание – сила
«Чеченцы». Поколение «Чеченцы». Поколение
История

Кем были воины, прошедшие первую и вторую чеченские кампании?

Монокль
Сага мужества и стойкости Сага мужества и стойкости
История

Четыре года схваток сплотили союзников сильнее, чем дипломатические трактаты

Монокль
Киловатты комфорта Киловатты комфорта
Авто

AVATR 11: электромощность, переведённая в комфорт

Y Magazine
Природное и культурное наследие: 5 самых впечатляющих объектов из списка ЮНЕСКО в России Природное и культурное наследие: 5 самых впечатляющих объектов из списка ЮНЕСКО в России
Путешествия

Впечатляющие объекты, входящие в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

ТехИнсайдер
Раннее взросление Раннее взросление
История

История одной семьи, переданная в письмах

Знание – сила
Представь, что... Представь, что...
Hi-Tech

Почему стоит довериться роботу и спланировать путешествие с помощью Chat GPT

Новый очаг
От Тегерана до Потсдама: большая дипломатия в конце Второй мировой войны От Тегерана до Потсдама: большая дипломатия в конце Второй мировой войны
История

Как Сталин, Рузвельт и Черчилль преодолевали взаимное недоверие

Монокль
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении