Пора проехаться по лучшим российским винодельням

GQПутешествия

Винная карта

Российский винный туризм выходит из зачаточного состояния. Пора проехаться по лучшим винодельням, откуда вместо похмелья вы увезете воспоминания о потрясающих видах, истории и архитектуре.

Подготовил Иван Глушков

Павел Швец, признанный лучшим сомелье России еще в 2000 году, заложил свой первый виноградник в 2008 году.

Uppa Winery

Севастополь, село Родное www.uppawinery.ru

Вотчина главного крымского винодела Павла Швеца — с идеальными амфитеатрами виноградников и не очень практично выкрашенными в черный цвет постройками. Швец — лектор, каких поискать: четче, ярче и понятней про всю суть, жизнь и технологию вина на русском языке, пожалуй, не рассказывает никто. Прогулки и дегустации — это само собой, но обязательно надо остаться на обед / ужин в ресторане Cyclope — с самым лучшим видом на округу и дегустационным сетом (рыбным или вегетарианским) исключительно из местных продуктов. Помимо пищи земной обещают и духовную — винодельню превращают в выставочный зал и устраивают экскурсии и перформансы. Следите за расписанием на сайте.

Весь виноград в Uppa Winery выращивается в соответствии с принципами биодинамики.

«Гай‑Кодзор»

Краснодарский край, село Гай‑Кодзор www.gai‑kodzor.ru

Винодельня, названная в честь большого армянского села, — один из пионеров в регионе, который раньше называли на калифорнийский манер Anapa Valley. Помимо всего прочего (например, садоводческих традиций самого села Гай-Кодзор, так что уедете вы не только с вином) здесь самая высокая точка в окрестностях и виды совершенно потрясающие. Главные хиты — редкие в наших краях французские сорта вионье и руссан, их надо пробовать в первую очередь. Хозяин Эдуард Александров — бонвиван, модник и отличный рассказчик, так что, надеемся, вам повезет застать его на месте.

Lucky Winery

Севастополь, Бахчисарай, село Машино luckywinery.ru

Страшно модная (делают сугубо натуральные вина, оранжи и петнаты) винодельня около Бахчисарая, в совершенно кинематографичных пейзажах (да и сама она красива до невозможности). В названии — игра слов. Лаки — это заброшенное греческое село неподалеку. Экскурсию и дегустацию надо подгадывать так, чтобы ее проводил хозяин Иван Петров — вас ждет масса необязательных, но очаровательных подробностей про мотоциклетную кругосветку, индийские медитации и вечеринки у бассейна. Если повезет — угостят фирменным пловом. А может, и ту самую вечеринку у бассейна застанете.

Открывая новые российские вина, мы заново открываем для себя Россию.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Маме доказано Маме доказано

Ульяна еще только начинающая актриса, но уже опытная дочь Ренаты Литвиновой

Maxim
125 лет психоанализу: Как Зигмунд Фрейд изменил психотерапию 125 лет психоанализу: Как Зигмунд Фрейд изменил психотерапию

Главные открытия Фрейда, навсегда изменившие психологию

Популярная механика
Кинодельни России Кинодельни России

Места России, где снимали лучшие отечественные сериалы

GQ
Различия между занятыми и продуктивными людьми. Вы загнанная лошадь или продуктивный единорог? Различия между занятыми и продуктивными людьми. Вы загнанная лошадь или продуктивный единорог?

Чем занимаются продуктивные единороги и чем они отличаются от занятых осликов?

Inc.
Чем пахнет эпоха? Она пахнет кофе Чем пахнет эпоха? Она пахнет кофе

Как кофе вызывал споры между поэтами и провоцировал насилие

GQ
Как построить успешную карьеру в крупной федеральной компании. «Свежие перспективы» «Пятёрочки» Как построить успешную карьеру в крупной федеральной компании. «Свежие перспективы» «Пятёрочки»

Интервью с директором по управлению персонала «Пятёрочки» Ларисой Бодягиной

Inc.
Лимонов и женщины Лимонов и женщины

Любовные успехи Лимонова легендарны. В любви он преуспел

Esquire
Изменилось ли со времен Горбачева массовое представление о свободе в России Изменилось ли со времен Горбачева массовое представление о свободе в России

Какие свободы уже стали народными и укоренились в качестве нормы?

СНОБ
Дело жизни Дело жизни

Научное определение сексуальности

Psychologies
Плоский живот, тонкая талия и круглая попа: самая эффективная тренировка Плоский живот, тонкая талия и круглая попа: самая эффективная тренировка

Энергичная музыка, 40 минут свободного времени и 5 простых упражнений

Cosmopolitan
Калужский Фёдор — друг Шамиля Калужский Фёдор — друг Шамиля

3 марта исполняется 160 лет знаменитому Манифесту об отмене крепостного права

Дилетант
Почему премия «Золотой глобус» отчаянно устарела Почему премия «Золотой глобус» отчаянно устарела

«Золотой глобус» — событие, на которое по-хорошему не нужно обращать внимания

СНОБ
Как деньги стали мечтой Остапа Бендера Как деньги стали мечтой Остапа Бендера

Как кино, литература и театр могут стать ресурсом профессионального развития?

СНОБ
Земфира, ABBA, Фрэнк Синатра: какую музыку слушают героини Forbes Woman Земфира, ABBA, Фрэнк Синатра: какую музыку слушают героини Forbes Woman

Топ-менеджеры «2ГИС», «Сбера» и других компаний делятся своими плейлистами

Forbes
Пляшущие человечки Пляшущие человечки

Как танцевальные движения придают тебе ловкости и укрепляют организм?

Playboy
«Мы не увидели маньяка»: что не так с фильмом Ксении Собчак о Викторе Мохове «Мы не увидели маньяка»: что не так с фильмом Ксении Собчак о Викторе Мохове

Разрешать ли преступникам выступать на публике?

Psychologies
Конфеты не виноваты: 5 факторов, которые приближают тебя к диабету Конфеты не виноваты: 5 факторов, которые приближают тебя к диабету

Почему возникает диабет 2-го типа?

Cosmopolitan
Спасти брак: 3 приема «скорой помощи» для семей Спасти брак: 3 приема «скорой помощи» для семей

Когда отношения трещат по швам

Psychologies
Упражнения на эмпатию для инспекторов по УДО связали со сниженным риском рецедива среди их подопечных Упражнения на эмпатию для инспекторов по УДО связали со сниженным риском рецедива среди их подопечных

Уровень эмпатии инспекторов по УДО влияет на поведение их подопечных

N+1
Север Гансовский Север Гансовский

Писатель Север Гансовский глазами Дмитрия Быкова

Дилетант
Игра в защиту Игра в защиту

Героини нашего рейтинга лучших юристок Москвы

Tatler
«У меня получается только то, что мне хочется» «У меня получается только то, что мне хочется»

Виктория Толстоганова о самодостаточности и свободе

OK!
Просто фантастика Просто фантастика

Сальма Хайек – о ролях, Голливуде и сожалениях о прошлом

Grazia
Мадонна, Людмила Гурченко, Татьяна Самойлова — звезды, которых бросили их дети Мадонна, Людмила Гурченко, Татьяна Самойлова — звезды, которых бросили их дети

Звезды, которые заплатили за славу и успех отношениями с детьми

Cosmopolitan
Простуда или поллиноз? Простуда или поллиноз?

Как отличить весеннюю аллергию на цветущие растения от обычной простуды?

Лиза
5 девушек в IT-индустрии, ломающих стереотипы о «неженских» профессиях 5 девушек в IT-индустрии, ломающих стереотипы о «неженских» профессиях

IT-профессии все еще многим кажутся «неженскими»

Cosmopolitan
Сменила прическу = изменила жизнь: как «перезагрузиться» — чек-лист от стилиста Сменила прическу = изменила жизнь: как «перезагрузиться» — чек-лист от стилиста

Женщины, записываясь к парикмахеру, втайне верят, что изменят свою жизнь

Cosmopolitan
Правило «один раз в неделю»: как превратить новые отношения в настоящую любовь Правило «один раз в неделю»: как превратить новые отношения в настоящую любовь

Хотите никогда не разлучаться? Тогда поменьше встречайтесь

Cosmopolitan
Плачь, детка, плачь Плачь, детка, плачь

В чем причина того, что мы плачем часто или не плачем вовсе?

Лиза
Питьевой режим при кормлении грудью Питьевой режим при кормлении грудью

Что нужно пить кормящим мамам и в каком количестве?

9 месяцев
Открыть в приложении