Подача десерта скрасит самую напряженную встречу

GQСтиль жизни

Пирог на экспорт

Хороший десерт примиряет с плохим обедом, неудачным свиданием и жизнью вообще.

Подготовил Иван Глушков

Послевкусие. Считается, что традиция подачи десерта в конце трапезы зародилась в XVII веке во Франции. Слово «десерт» происходит от desservir, то есть «убирать со стола». Инжирный пирог в Selfie — полубриошь-полукекс, выпеченный со свежим инжиром и пропитанный карамельным сиропом.

Selfie

В роли кондитера Анатолий Казаков выступает ничуть не менее убедительно, чем в роли шеф-повара. Обыгрывая ностальгические вкусы, он делает панакоту из щавеля, медовик с черемухой и питает особую любовь к мороженому из вареной

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Всё про па Всё про па
Знаменитости

Интервью Михаила Зыгаря с Николаем Цискаридзе

GQ
«Казус белых» на российском рынке вина «Казус белых» на российском рынке вина
Бизнес

На российском винном рынке красные вина постепенно уступают место белым

РБК
Лучше хором Лучше хором
Общество

Лев Рубинштейн — о праве не хранить молчание

GQ
Японцы сделали роборуку с человеческими мышцами Японцы сделали роборуку с человеческими мышцами
Hi-Tech

Японские инженеры разработали биогибридную руку с человеческими мышцами

N+1
Завербуйся в невербалы! Завербуйся в невербалы!
Психология

Лучшие советы по тому, как молчаливо подчинять себе этот мир

Maxim
Ле Корбюзье, история безумия и секты: 10 значимых книг, которые вышли в феврале Ле Корбюзье, история безумия и секты: 10 значимых книг, которые вышли в феврале
События

В феврале книжный мир еще только просыпается и готовится к выходу бестселлеров

Правила жизни
Но вы держитесь Но вы держитесь
Общество

Как оттолкнуться от дна и извлечь выгоду в тяжелые времена

GQ
«Правда и вера светлее солнца» «Правда и вера светлее солнца»
Культура

Репортаж из Пскова об уникальной псковской иконе

Монокль
Молодость навсегда Молодость навсегда
Мода

Важные бьюти-ингредиенты, которые помогают нам дольше оставаться молодыми

Лиза
Связанные одной целью Связанные одной целью
Наука

Можно ли в одном организме объединить несколько разных существ?

Вокруг света
Страшно влиятельный доктор Страшно влиятельный доктор
События

Из чего 105 лет назад появился первый хоррор

Weekend
Дымзавесы и перцовый газ: как оборонка СССР создавала противоугонные системы Дымзавесы и перцовый газ: как оборонка СССР создавала противоугонные системы
Авто

Охранная система, которая работала по принципу газового оружия, существовала

ТехИнсайдер
В поисках рифмы: каким получился музыкальный фильм про Пушкина с Юрой Борисовым В поисках рифмы: каким получился музыкальный фильм про Пушкина с Юрой Борисовым
События

Святослав Иванов рассказывает, каким получился байопик с Юрой Борисовым

Forbes
Тянут на себя Тянут на себя
Знаменитости

Типаж у этих актеров разный, а сила их харизмы примерно одинакова

VOICE
«Опыт — не главное». Как мы устраивались работать на российский автозавод «Опыт — не главное». Как мы устраивались работать на российский автозавод
Бизнес

Как устроиться на работу на автозавод, что требуется и сколько будут платить

РБК
Мода как универсальный феномен Мода как универсальный феномен
История

История и природа явления моды, перспективы ее развития

Знание – сила
Вынашивающих потомство в горловом мешке лягушек эвакуировали с чилийского острова из-за смертельного грибка Вынашивающих потомство в горловом мешке лягушек эвакуировали с чилийского острова из-за смертельного грибка
Природа

Как редких южноамериканских лягушек спасли в Лондонском зоопарке

N+1
Долгам ЦБ не писан Долгам ЦБ не писан
Бизнес

2024 год стал рекордным для рынка облигаций

Деньги
Пройдемте в кабинет: как решить проблему с контрафактом на маркетплейсах Пройдемте в кабинет: как решить проблему с контрафактом на маркетплейсах
Бизнес

Как справиться с устойчивым ростом числа споров на почве продажи контрафакта

Forbes
Борьба с галочками Борьба с галочками
Бизнес

Сколько зарабатывают маркетплейсы и как ФАС борется с галочками

Ведомости
Хельга Филиппова: «В «Триггере» у меня было два любимца — Максим Матвеев и Даня Воробьев» Хельга Филиппова: «В «Триггере» у меня было два любимца — Максим Матвеев и Даня Воробьев»
Репортаж

«Я всегда была Хельгой. У меня финские корни»

Коллекция. Караван историй
Ученые описали оптимальный отдых, который действительно восстановит ваши силы Ученые описали оптимальный отдых, который действительно восстановит ваши силы
Здоровье

Как спланировать свой отпуск, чтобы получить от него максимальную пользу

Psychologies
Квазивалютный долг Квазивалютный долг
Бизнес

Экспортеры предъявили спрос на квазивалютный долг

Ведомости
Илья Волошин: «Отечественное виноделие переживает ренессанс» Илья Волошин: «Отечественное виноделие переживает ренессанс»
Бизнес

Почему отечественное игристое может составить конкуренцию зарубежным аналогам

Ведомости
Планы на межсезонье Планы на межсезонье
Путешествия

Куда отправятся россияне весной и сколько им на это придется потратить

Деньги
Хронический стресс ухудшил слух мышей Хронический стресс ухудшил слух мышей
Наука

У мышей под действием хронического стресса ухудшился слух

N+1
Что такое ферритин и как не спутать дефицит железа с другими проблемами Что такое ферритин и как не спутать дефицит железа с другими проблемами
Здоровье

Какие скрытые процессы в организме отражает ферритин

ТехИнсайдер
Джонни Депп — очень смелый режиссер Джонни Депп — очень смелый режиссер
Репортаж

Итальянский актер Риккардо Скамарчо о Джонни Деппе в роли режиссера

Ведомости
Дорогие удовольствия Дорогие удовольствия
Стиль жизни

Можно ли назвать косметику долгосрочной инвестицией

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Неспешно пили предки наши Неспешно пили предки наши
Культура

Медиевист Олег Воскобойников — о путешествии вина по истории мировой культуры

РБК
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении