Подача десерта скрасит самую напряженную встречу

GQСтиль жизни

Пирог на экспорт

Хороший десерт примиряет с плохим обедом, неудачным свиданием и жизнью вообще.

Подготовил Иван Глушков

Послевкусие. Считается, что традиция подачи десерта в конце трапезы зародилась в XVII веке во Франции. Слово «десерт» происходит от desservir, то есть «убирать со стола». Инжирный пирог в Selfie — полубриошь-полукекс, выпеченный со свежим инжиром и пропитанный карамельным сиропом.

Selfie

В роли кондитера Анатолий Казаков выступает ничуть не менее убедительно, чем в роли шеф-повара. Обыгрывая ностальгические вкусы, он делает панакоту из щавеля, медовик с черемухой и питает особую любовь к мороженому из вареной

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Всё про па Всё про па
Знаменитости

Интервью Михаила Зыгаря с Николаем Цискаридзе

GQ
Этот всеми любимый напиток повышает риск развития деменции в 3 раза: лучше не злоупотреблять! Этот всеми любимый напиток повышает риск развития деменции в 3 раза: лучше не злоупотреблять!
Здоровье

У людей, употребляющих этот напиток ежедневно, наблюдается снижение памяти

ТехИнсайдер
Лучше хором Лучше хором
Общество

Лев Рубинштейн — о праве не хранить молчание

GQ
Песни у костра в мегаполисе: как урбанистка создала бизнес на антистресс-хорах Песни у костра в мегаполисе: как урбанистка создала бизнес на антистресс-хорах
Бизнес

Как урбанистке Юлии Штокало пришла идея проводить классы по хоровому пению

Forbes
Главные события CES: от бойни роботов до складных планшетов Главные события CES: от бойни роботов до складных планшетов
Hi-Tech

В Лас-Вегасе проходит технологическая выставка CES

Forbes
Экономика падения Берлинской стены Экономика падения Берлинской стены
Репортаж

Поспешная интеграция Восточной Германии в Западную обошлась очень дорого

Монокль
Крошка Ро Крошка Ро
18+

Блогер Марьяна Ро выбралась в реальный мир без одежды

Maxim
Гигантские шершни добрались до Европы Гигантские шершни добрались до Европы
Наука

Южных гигантских шершней заметили в Испании

N+1
Что такое речевой дресс-код и как вызвать доверие у собеседника Что такое речевой дресс-код и как вызвать доверие у собеседника
Психология

Как и по каким параметрам корректировать свою речь в зависимости от ситуации

РБК
Купите это немедленно! Купите это немедленно!
Психология

Как нас заставляют приобретать ненужные вещи в «черную пятницу»?

Лиза
И твоя мама тоже И твоя мама тоже
События

«Все совпадения неслучайны»: первый сериал Альфонсо Куарона

Weekend
Куда вложить деньги, чтобы они приносили прибыль Куда вложить деньги, чтобы они приносили прибыль
Бизнес

Варианты для инвестиций и пассивного дохода

VC.RU
Мама-предприниматель: какой бизнес чаще выбирают женщины в России Мама-предприниматель: какой бизнес чаще выбирают женщины в России
Бизнес

Почему в современном мире женщинам не нужно выбирать между семьей и карьерой

Inc.
Тимур и его столица Тимур и его столица
Путешествия

Как Тимур стал эффективным сити-менеджером

Вокруг света
Инфернальный Хью Грант, Пингвин Фаррелл и другие внезапные злодейские роли известных актеров Инфернальный Хью Грант, Пингвин Фаррелл и другие внезапные злодейские роли известных актеров
События

Актеры, которые отважились сменить амплуа и сыграть отрицательных персонажей

СНОБ
Почему пловцы-профи дышат не на каждом гребке – и надо ли вам делать так же Почему пловцы-профи дышат не на каждом гребке – и надо ли вам делать так же
Спорт

Почему пловцы так редко дышат во время заплыва?

ТехИнсайдер
Янина Жеймо-Костричкина: «Вокруг «Золушки» плелись коварные интриги...» Янина Жеймо-Костричкина: «Вокруг «Золушки» плелись коварные интриги...»
Знаменитости

«До последнего вздоха мама оставалась советской гражданкой»

Коллекция. Караван историй
«Я живу свою жизнь»: о чём мечтает и к чему стремится серебряный призер Паралимпийских игр в Париже в 2024 Зоя Щурова «Я живу свою жизнь»: о чём мечтает и к чему стремится серебряный призер Паралимпийских игр в Париже в 2024 Зоя Щурова
Спорт

Как живут люди с диагнозом Spina bifida? Рассказала паралимпийская чемпионка

VOICE
Кочевые племена Кочевые племена
Путешествия

Хотите ли вы узнать, что ощущали русские землепроходцы?

Отдых в России
«Одинокая планета»: драма с Лорой Дерн об отношениях, где женщина намного старше «Одинокая планета»: драма с Лорой Дерн об отношениях, где женщина намного старше
События

«Одинокая планета»: пляжное чтиво, которое не жалко забыть тумбочке в отеле

Forbes
Бородавки от лягушек и плохое зрение от чтения в темноте: 7 мифов, в которые мы верили в детстве Бородавки от лягушек и плохое зрение от чтения в темноте: 7 мифов, в которые мы верили в детстве
Стиль жизни

Мифы, в которые многие из нас верили с детства

ТехИнсайдер
«Банки переориентируются на транзакционно-сберегательную модель бизнеса» «Банки переориентируются на транзакционно-сберегательную модель бизнеса»
Бизнес

Как банки развивают розничный бизнес и на какие продукты и услуги делают ставку

Деньги
Эхо горы Эхо горы
История

«Волшебная гора» Томаса Манна: роман-собор, роман-университет, роман-путешествие

Weekend
«Это__была__мечта» «Это__была__мечта»
Знаменитости

Группе Uma2rman — 20 лет! История их успеха напоминает череду счастливых случаев

OK!
Умный город: утопия или реальное будущее? Умный город: утопия или реальное будущее?
Культура

Можно ли создать идеальный город?

Наука и жизнь
Порно и предубеждение Порно и предубеждение
18+

«Соперники»: чисто английские 1980-е

Weekend
Служебный роман Служебный роман
Знаменитости

Советские актеры, у которых служебные отношения переросли в личные

Лиза
Записки из раскопа Записки из раскопа
История

Как жители средневекового Новгорода передавали сообщения

Вокруг света
Под кайтом Под кайтом
Hi-Tech

Как побить мировой рекорд скорости для парусных судов

ТехИнсайдер
В чем разница между обычным фотоаппаратом и кинокамерой? Узнайте простой ответ! В чем разница между обычным фотоаппаратом и кинокамерой? Узнайте простой ответ!
Hi-Tech

Что стоит учесть, выбирая камеру? Чем они отличаются?

ТехИнсайдер
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении