Подача десерта скрасит самую напряженную встречу

GQСтиль жизни

Пирог на экспорт

Хороший десерт примиряет с плохим обедом, неудачным свиданием и жизнью вообще.

Подготовил Иван Глушков

Послевкусие. Считается, что традиция подачи десерта в конце трапезы зародилась в XVII веке во Франции. Слово «десерт» происходит от desservir, то есть «убирать со стола». Инжирный пирог в Selfie — полубриошь-полукекс, выпеченный со свежим инжиром и пропитанный карамельным сиропом.

Selfie

В роли кондитера Анатолий Казаков выступает ничуть не менее убедительно, чем в роли шеф-повара. Обыгрывая ностальгические вкусы, он делает панакоту из щавеля, медовик с черемухой и питает особую любовь к мороженому из вареной

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Лучше хором Лучше хором
Общество

Лев Рубинштейн — о праве не хранить молчание

GQ
Тихая охота Тихая охота
Природа

Как правильно и безопасно собирать грибы осенью

Лиза
Всё про па Всё про па
Знаменитости

Интервью Михаила Зыгаря с Николаем Цискаридзе

GQ
Потепление океана оказалось угрозой для бактериального фотосинтеза Потепление океана оказалось угрозой для бактериального фотосинтеза
Наука

Вода теплее 28 градусов приведет к коллапсу популяций цианобактерий

N+1
Вечные ценности Вечные ценности
Общество

На какие деньги живут города-музеи

Forbes
Скороварка эволюции: как городская жизнь изменила вид и повадки животных и насекомых Скороварка эволюции: как городская жизнь изменила вид и повадки животных и насекомых
Природа

Как меняются животные и растения в городах

Forbes
Под крылом корпорации Под крылом корпорации
Hi-Tech

Под крылом Mail.Ru Group. Как живет компания Pixonic после поглощения холдингом

РБК
Кто даст мне сто долларов? Кто даст мне сто долларов?
Стиль жизни

Аукционные дома Sotheby’s и Christie’s: инструкция по применению

Weekend
Мария Стерникова о Валерии Носике: «Он был человеком необыкновенной доброты и света» Мария Стерникова о Валерии Носике: «Он был человеком необыкновенной доброты и света»
Знаменитости

«Он, как волшебник, прилетал ненадолго со съемок, а внизу его уже ждала машина»

Коллекция. Караван историй
Сергей Довлатов: зумер среди классиков Сергей Довлатов: зумер среди классиков
Культура

О роли Сергея Довлатова в литературе и причинах его современности

Правила жизни
Место встречи, а не экскурсия Место встречи, а не экскурсия
Культура

Как сделать культуру и искусство доступными и понятными для широкой аудитории?

Монокль
Последнее думающее поколение. Кто на самом деле воспитывает наших детей Последнее думающее поколение. Кто на самом деле воспитывает наших детей
Hi-Tech

Как ИИ становится цифровым воспитателем

Inc.
«Стекло в пуантах — прошлый век» «Стекло в пуантах — прошлый век»
Культура

Почему в профессии балерины так важны верные партнеры и любовь к своему делу

OK!
Природная палитра Природная палитра
Дизайн

Интерьер ванной комнаты выдержан в спокойной природной гамме

Идеи Вашего Дома
Миллиард на неконтролируемом шуме Миллиард на неконтролируемом шуме
Общество

Звукоизоляция остаётся слабым местом новостроек

Монокль
«Нужно быть жесткой» «Нужно быть жесткой»
Репортаж

Режиссер Стася Толстая о съемках «Семейного счастья» и о счастье съемок

Weekend
Игра в классику Игра в классику
Знаменитости

Стася Толстая — о причастности к фамилии и самом «семейном счастье»

OK!
Догоняющие доходы Догоняющие доходы
Общество

Рост доходов субъектов обеспечила в основном положительная динамика НДФЛ

Ведомости
Первый звонок, линейка, букеты цветов: почему учебный год начинается именно 1 сентября Первый звонок, линейка, букеты цветов: почему учебный год начинается именно 1 сентября
Культура

Почему именно 1 сентября отмечается День знаний в России и странах бывшего СССР

ТехИнсайдер
Яркие акценты Яркие акценты
Дизайн

Заказчик хотел интерьер спокойной цветовой палитры, но с яркими акцентами

Идеи Вашего Дома
Путь к свободе Путь к свободе
Стиль жизни

Ferretti Yachts 940 заменила 920 и при всем сходстве заметно от нее отличается

Y Magazine
Когда-то были безделушками, а теперь — сокровища: 5 вещей из СССР, которые сегодня стоят больших денег Когда-то были безделушками, а теперь — сокровища: 5 вещей из СССР, которые сегодня стоят больших денег
Стиль жизни

Вещи из СССР, которые можно продать и получить за них кругленькую сумму

ТехИнсайдер
Дарвиновский музей: по пути эволюции Дарвиновский музей: по пути эволюции
Культура

О сегодняшнем дне Дарвиновского музея

Наука и жизнь
Валентин Гафт. Круглосуточный артист Валентин Гафт. Круглосуточный артист
Знаменитости

«Он был артистом, художником до мозга костей. Фальши не выносил на дух»

Коллекция. Караван историй
Мерзлота не вечная: прошлое и настоящее Мерзлота не вечная: прошлое и настоящее
Наука

Чем может угрожать таяние вечной мерзлоты, к каким последствиям это приведет?

Знание – сила
Здесь и сейчас Здесь и сейчас
Дизайн

Пространство квартиры с глубокими, насыщенными оттенками, тёплыми фактурами

Идеи Вашего Дома
Экономика свечного заводика: как построить с нуля бренд ароматов для дома Экономика свечного заводика: как построить с нуля бренд ароматов для дома
Бизнес

Как скромное начинание выросло в полноценное производство?

Inc.
Онлайн-школы повышают шансы на высокие баллы ЕГЭ: исследование Онлайн-школы повышают шансы на высокие баллы ЕГЭ: исследование
Общество

Зачем отдавать ребенка в онлайн-школу?

Inc.
ESG-принципы российских агрохолдингов ESG-принципы российских агрохолдингов
Бизнес

Что поможет привлечь инвестиции в устойчивое сельское хозяйство?

Агроинвестор
Лофт для гедониста Лофт для гедониста
Дизайн

Элементы экстерьера получили продолжение в оформлении интерьера в стиле лофт

Идеи Вашего Дома
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении