Нордическая кухня — лучшая на планете

GQСтиль жизни

Ориентация север

Премия Bocuse d’Or утвердила в статусе гастрономической Мекки Скандинавию. Вот ее главные лауреаты.

Подготовил Иван Глушков

«Золотой бокюз». Поварской конкурс, основанный в 1987 году легендарным французским шефом Полем Бокюзом, – один из самых авторитетных в своем жанре.

Летом в Турине прошел европейский этап одного из главных кулинарных конкурсов на планете Bocuse d’Or, а в январе 2019 года в Лионе состоится мировой финал. В Европе безоговорочную победу одержали

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Картонная инженерия Даниеля Агдага Картонная инженерия Даниеля Агдага
Культура

Австралийский художник Даниель Агдаг делает скульптуры из картона

Популярная механика
Белеет парус на болоте Белеет парус на болоте
Природа

Чем так уникален нерукотворный природный парус — белокрыльник болотный?

Наука и жизнь
Переходим на летнее время Переходим на летнее время
18+

7 актуальных задач, которые легче решить под ярким солнцем

Лиза
Жаркое лето в Сибири Жаркое лето в Сибири
Путешествия

Природный отдых у города: почему стоит поехать в Новосибирск летом

Отдых в России
«Астероиды: рожденные пламенем» «Астероиды: рожденные пламенем»
Культура

Как ученые научились анализировать состав астероидов

N+1
HDD и SSD накопители — в чем разница и стоит ли переплачивать? HDD и SSD накопители — в чем разница и стоит ли переплачивать?
Hi-Tech

HDD и SSD: надежный винтаж против скорости света и цены космоса

ТехИнсайдер
Утерянный 5000 лет назад: ученые воскресили древнейший в мире синтетический краситель. Зачем он нужен? Утерянный 5000 лет назад: ученые воскресили древнейший в мире синтетический краситель. Зачем он нужен?
Наука

Откуда взялся яркий, насыщенный синий цвет в Древнем Египте

Inc.
На аллеях Аполлона На аллеях Аполлона
История

Остафьево: образ места, где всё буквально дышит поэзией

Знание – сила
Лучшие игры в жанре постапокалипсис Лучшие игры в жанре постапокалипсис
События

Подборка видеоигр, в которых конец света стал поводом для великих историй

Maxim
Самоубийство семьи бургомистра Самоубийство семьи бургомистра
История

«Кризис закончен. Орудия затихли. Кто знал, как нам стоит поступить?»

Дилетант
Есть на что строить Есть на что строить
Бизнес

Зачем создавать отдельный механизм финансирования — инфраструктурные облигации?

Монокль
Шоураннеры «Фишера»: Человек любит смотреть в кино на что-то ужасное Шоураннеры «Фишера»: Человек любит смотреть в кино на что-то ужасное
Репортаж

Создатели «Фишера» — о том, как луна-парк стал главным референсом мира сериала

Ведомости
Развод и утрата: как справиться с последствиями Развод и утрата: как справиться с последствиями
Психология

Как утрата влияет на наше психологическое состояние?

VOICE
0,06 га счастья 0,06 га счастья
История

Когда в России появилось такое явление, как дача

КАНТРИ Русская азбука
Любовь к животным и санкции Любовь к животным и санкции
Бизнес

Почему рынок кормов — перспективное направление для инвестиций

Агроинвестор
«Речная королева Алтая»: как Евдокия Мельникова управляла судоходным делом в XIX веке «Речная королева Алтая»: как Евдокия Мельникова управляла судоходным делом в XIX веке
История

Как Евдокия Мельникова стала ориентиром для многих судовладельцев XIX века

Forbes
Самый секретный агент Самый секретный агент
События

Из чего сделан мир Джеймса Бонда Яна Флеминга

Weekend
Любовь, сбивающая с ног: 10 культовых фильмов про свадьбы Любовь, сбивающая с ног: 10 культовых фильмов про свадьбы
События

Фильмы о свадьбе, которые заставят вас смеяться и плакать

Правила жизни
JALAGONIA: «Мой первый альбом написан от души, вы это почувствуете» JALAGONIA: «Мой первый альбом написан от души, вы это почувствуете»
Знаменитости

JALAGONIA за 21 год уже прошла большой творческий путь

ЖАРА Magazine
Почему машина заводится и глохнет и что с этим делать Почему машина заводится и глохнет и что с этим делать
Авто

Что делать, если машина глохнет: причины, диагностика, куда смотреть

РБК
Новый метод поиска экзопланет помог найти суперземлю в обитаемой зоне Новый метод поиска экзопланет помог найти суперземлю в обитаемой зоне
Наука

Астрономы впервые обнаружили суперземлю Kepler-725c в зоне солнцеподобной звезды

ТехИнсайдер
Смерть им к лицу Смерть им к лицу
События

Вышел жизнеутверждающий комедийный сериал «Вверх дном: хаос на кладбище»

Weekend
Письмо гонителю генетики Письмо гонителю генетики
История

Это письмо можно считать одним из живых документов «оттепели»

Дилетант
Ольга Пивень: «ИИ все глубже интегрируется в бизнес-процессы» Ольга Пивень: «ИИ все глубже интегрируется в бизнес-процессы»
Репортаж

Ольга Пивень о достижениях конференции «Цифровая индустрия промышленной России»

Ведомости
Экологическая модернизация Экологическая модернизация
Бизнес

Как разные страны переосмысливают управление органическими отходами

Агроинвестор
Жизнь Васи Ложкина Жизнь Васи Ложкина
Культура

Художник Вася Ложкин: котики, музыка, театральная сцена

Отдых в России
Он лгал и учил лгать Он лгал и учил лгать
История

«Мы не знаем страны, в которой живем». А знаем ли мы Юрия Андропова?

Дилетант
Золото Владивостока Золото Владивостока
Путешествия

Владивосток: город, где каждая сопка — готовый кадр для открытки

Отдых в России
«В России гость за 150 рублей ждет вкус, как в Мельбурне, и сервис, как в Токио. И получает это» «В России гость за 150 рублей ждет вкус, как в Мельбурне, и сервис, как в Токио. И получает это»
Бизнес

Легко ли миллениалу делать кофейный бизнес в России

Монокль
Легендарный Понтий Пилат Легендарный Понтий Пилат
История

Так кто же он был, этот римлянин, взявшийся судить Иисуса?

Знание – сила
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении