Почему от диеты худеют только наши карманы

GQЗдоровье

Худой мир

Диеты — это индустрия, ежегодно зарабатывающая по $200 млрд. Развенчиваем самые расхожие мифы этой империи.

Текст: Вадим Смыслов, Галина Мазаева

Рецепт диеты, которая подойдет именно вам, знают доктора, а не похудевшие знаменитости.

Диета — это череда лишений и запретов

Даже если сейчас, одновременно с чтением этих строк, вы умудряетесь распаковывать чизбургер — будьте уверены, вы сидите на диете. Она весьма специфическая, но по-другому и не скажешь. Диета (с греческого «образ жизни») — это совокупность продуктов, которые мы потребляем в течение дня. Если вы не едите мясо теплокровных, такой тип питания можно назвать пескетарианским. Отказываетесь от круп и злаков — вероятно, вам близка кетодиета. Существует множество техник питания — столько же, сколько людей на планете. И как индивидуален каждый из нас, так и всякая диета стремится к удовлетворению уникальных потребностей организма. В зависимости от того, занимаетесь вы спортом, живете в тропиках, превышен ли у вас уровень мочевой кислоты и усваивает ли ваш организм лактозу, диеты меняются. Их цель не морить вас голодом, а сделать питание сбалансированным, а организм — здоровым.

Диетология — попытка стрясти деньги

Если вы начали неожиданно прибавлять в весе, не ищите диеты от Елены Малышевой и других гуру в вопросах здоровья. Запишитесь на прием к эндокринологу и сдайте анализы, которые назначит доктор. «Еда — это то, что сопровождает человека с рождения и до самой смерти, — объясняет диетолог Елена Златинская. — И люди не воспринимают пищу как лекарство. А ведь изменения в массе тела связаны не только с ленью, но и с различными заболеваниями. Справившись с последними, можно без труда вернуться в форму».

Жесткая диета — самая эффективная

Вы действительно можете составить аскетичный план питания, благодаря которому начнете активно терять лишний вес. Но худеть вечно не под силу даже Василию Уткину. Сохранять дефицит калорий все время — значит вгонять организм в стресс. И тогда вместе с исхудавшим телом у вас может появиться перманентно плохое настроение, проблемы с кожей, ногтями и волосами (из-за нехватки витаминов и минералов), а еще — вампирская тяга к высококалорийным перекусам. «Я против такого черно-белого подхода к диетам, — говорит сооснователь студий ProTrener Андрей Жуков. — Ни один здравомыслящий человек

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Игра в молчанку Игра в молчанку

Что такое синдром FOSO и как с ним жить

GQ
История героического советского пловца Шаварша Карапетяна, который вытащил 46 человек из утонувшего троллейбуса История героического советского пловца Шаварша Карапетяна, который вытащил 46 человек из утонувшего троллейбуса

Пловец Шаварш Карапетян пожертвовал собственной карьерой ради спасения людей

Maxim
Сон о Соне Сон о Соне

Самая сексуальная солистка самой популярной группы дала нам интервью!

Maxim
Бесконечная ликвидация: как ювелирная сеть Sunlight заработала миллиарды на дешевых бриллиантах и стала интернет-мемом Бесконечная ликвидация: как ювелирная сеть Sunlight заработала миллиарды на дешевых бриллиантах и стала интернет-мемом

Сеть Sunlight в свое время совершила революцию на ювелирном рынке

Forbes
6 признаков глупого человека 6 признаков глупого человека

Как понять, кого нужно избегать? Да и нужно ли на самом деле?

Psychologies
Под прицелами: снимки папарацци, которые едва не разрушили жизнь звезд Под прицелами: снимки папарацци, которые едва не разрушили жизнь звезд

Самые провокационные поступки папарацци

Cosmopolitan
Сила мысли Сила мысли

Как можно работать с мыслями — и почему стоит это делать

Yoga Journal
Дорогие игрушки: как сделка Microsoft и ZeniMax Media изменит рынок видеоигр Дорогие игрушки: как сделка Microsoft и ZeniMax Media изменит рынок видеоигр

Microsoft потратил $7,5 млрд на разработчика культовых видеоигр ZeniMax Media

Forbes
Их союз выдержал испытание Их союз выдержал испытание

Мы можем дружить годами и семьями, а потом происходит что-то и связь обрывается

Psychologies
Историческая достоверность и детали со смыслом: как создавались костюмы в фильмах База Лурмана Историческая достоверность и детали со смыслом: как создавались костюмы в фильмах База Лурмана

Лучшие истории костюмов в картинах База Лурмана

Esquire
Светский Лев Светский Лев

Лев Рубинштейн попробовал себя в роли хроникера успешных людей

GQ
Мутантные белки волосковых клеток сделали землекопов почти глухими Мутантные белки волосковых клеток сделали землекопов почти глухими

Голые землекопы очень плохо слышат.. Биологи объяснили, с чем это связано

N+1
Вячеслав Дубынин: «В нас конкурируют две программы — безопасности и любопытства» Вячеслав Дубынин: «В нас конкурируют две программы — безопасности и любопытства»

О разрушении модели мира, неопределенности и извлечении пользы из тревожности

РБК
Ежедневный уход за новорожденным Ежедневный уход за новорожденным

Как правильно ухаживать за малышом?

9 месяцев
История вещей История вещей

Юлия Черкун о своём доме и о том, как быть счастливым

SALON-Interior
Век Феллини Век Феллини

Феллини. Материал, который интересно читать и по сей день

Playboy
Почему нам нравится смотреть на выдуманные апокалипсисы, когда миру угрожает реальный Почему нам нравится смотреть на выдуманные апокалипсисы, когда миру угрожает реальный

Отрывок из книги Дэвида Уоллеса-Уэллса «Необитаемая Земля»

Forbes
5 признаков того, что вы теряете мышцы, а не жир 5 признаков того, что вы теряете мышцы, а не жир

Алексей Столяров разрешает спортивную «теорему Пуанкаре».

GQ
Жажда контроля: почему мы хотим все просчитать наперед Жажда контроля: почему мы хотим все просчитать наперед

Вам непременно нужно все держать под контролем? Если так, вы не одиноки

Psychologies
Экономить на себе?! Экономить на себе?!

Сокращаем расходы на косметику без ущерба для красоты

Cosmopolitan
Алькатрас: 9 самых интересных фактов о всемирно известной тюрьме Алькатрас: 9 самых интересных фактов о всемирно известной тюрьме

Пожалуй, ни одна тюрьма мира не может похвастаться такой популярностью

Популярная механика
Эйнштейн Эйнштейн

Его жизнь и его Вселенная

kiozk originals
Хранить не в холодильнике: как продлить жизнь органам вне тела Хранить не в холодильнике: как продлить жизнь органам вне тела

Время лечит любые раны, если только речь не о трансплантации

Популярная механика
Леонардо да Винчи. Биография Леонардо да Винчи. Биография

Почему «Джоконда» – шедевр, на который хотят посмотреть вживую миллионы людей

kiozk originals
Почему мы до сих пор верим мошенникам и как избежать обмана в интернете Почему мы до сих пор верим мошенникам и как избежать обмана в интернете

Почему на крючок мошенников попадаются не только пенсионеры из регионов

СНОБ
Радио против видео Радио против видео

Автоматическая посадка крылатого летательного аппарата давно уже не фантастика

Популярная механика
Сердце: история Сердце: история

Все тайны работы важнейшего органа нашего тела

kiozk originals
Команда соперников Команда соперников

Политический гений Авраама Линкольна

kiozk originals
Духовные скрепы Октавиана Духовные скрепы Октавиана

Октавиан Август строил храмы, но сам не мог служить образцом строгой морали

Дилетант
Монарх под видом демократа Монарх под видом демократа

Октавиан Август не стал повторять ошибок Цезаря

Дилетант
Открыть в приложении