О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Soundwalk Collective, Патти Смит и российский оператор Анастасия Иванова о совместном проекте The Perfect Vision Soundwalk Collective, Патти Смит и российский оператор Анастасия Иванова о совместном проекте The Perfect Vision
События

Что такое «идеальное видение» и при чем здесь французский поэт Артюр Рембо

Vogue
Эрдоган зажат между интересами США и Британии Эрдоган зажат между интересами США и Британии
Общество

Политический кризис в Турции может серьезно встряхнуть государство и регион

Монокль
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
Золотые гривы Золотые гривы
Стиль жизни

Как в Ивашкове появилось ранчо с золотогривыми лошадьми

Отдых в России
Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки
Наука

Мутация, из-за которой лошади должны были вымереть, но стали отличными бегунами

ТехИнсайдер
Звезды манящие Звезды манящие
Культура

Ослепительная вспышка, которой уже некого слепить, миг неуловимый

Знание – сила
Петр Ануров: Это волнующе и рискованно Петр Ануров: Это волнующе и рискованно
Репортаж

Как продюсер Петр Ануров выбирает проекты и собирает звёздные составы

Ведомости
Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика
Мать и дитя

Почему мы считаем родительские убеждения устаревшими и обесцениваем их опыт

Psychologies
Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2 Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2
История

Какими были отношения США и России накануне войны между Севером и Югом

Наука и техника
Если села батарейка Если села батарейка
Психология

20 способов восстановиться за 15 минут

Лиза
Патриотизм «подлинный» и «показной» Патриотизм «подлинный» и «показной»
История

Некогда мы гордились тем, что считали себя самой читающей страной

Дилетант
«Важно знать и понимать своего посетителя» «Важно знать и понимать своего посетителя»
Культура

Роман Валериевич Ковриков о том, зачем сегодня идут в музей

Санкт-Петербургский университет
Лидеры немного замедлились Лидеры немного замедлились
Бизнес

Топ-25 игроков увеличили выпуск комбикормов на 2,8%

Агроинвестор
Блеск и несчастья «Великого Гэтсби» Блеск и несчастья «Великого Гэтсби»
События

Краткая история главного американского произведения 1920‑х

Weekend
Еда с повышенным содержанием расходов Еда с повышенным содержанием расходов
Бизнес

Что толкает цены на продовольствие вверх

Эксперт
«Двойка» за хорошее поведение «Двойка» за хорошее поведение
Авто

BMW M2 Gran Coupe: баварское купе, которое на самом деле седан

Автопилот
«Я всегда побеждаю»: как французская актриса Сара Бернар сделала себя сенсацией «Я всегда побеждаю»: как французская актриса Сара Бернар сделала себя сенсацией
Знаменитости

История суперзвезды рубежа XIX-го и XX веков Сары Бернар

Forbes
Беззубый театр. Беседа на спорные темы Беззубый театр. Беседа на спорные темы
Культура

Продолжение статьи худрука Марка Розовского о современном театре

Знание – сила
Раскрывая тайны Древнего Египта Раскрывая тайны Древнего Египта
История

СПбГУ уже 140 лет готовит уникальных специалистов — египтологов

Санкт-Петербургский университет
Новый поход ветеранов Троянской войны Новый поход ветеранов Троянской войны
История

Филистимляне и троянцы против египетских фараонов

Знание – сила
В тени новой биологии, или Вверх по лестнице, ведущей вниз В тени новой биологии, или Вверх по лестнице, ведущей вниз
Наука

Сравнительная анатомия – старая наука, интеллектуальный опыт которой очень богат

Знание – сила
Почему женщины бегают к тарологам в 30, а мужчины верят в теории заговора после 50 лет Почему женщины бегают к тарологам в 30, а мужчины верят в теории заговора после 50 лет
Психология

Почему женщины склонны впадать в эзотерику в молодом возрасте, а мужчины в 50

Psychologies
Рукопожатие крепкое Рукопожатие крепкое
Hi-Tech

Как развивается рынок высокотехнологичных протезов

Эксперт
W с книгой W с книгой
События

Книги о творческих лабораториях театра, полицейских батальонах и кинопрозе

Weekend
Коллекция суеверий Коллекция суеверий
Путешествия

Угличский музей мистики Дарьи Чужой переосмысляет фольклор

Отдых в России
Растениеводы в поисках маржи Растениеводы в поисках маржи
Бизнес

На чем смогут заработать аграрии в 2025 году

Агроинвестор
Китайское рекламное чудо Китайское рекламное чудо
Бизнес

На какую рекламу тратят рекламный бюджет компании на российском рынке

Ведомости
Возвращение гребного колеса Возвращение гребного колеса
Hi-Tech

Первые упоминания о гребном колесе относятся еще к древнейшим временам...

Наука и техника
В одной упряжке В одной упряжке
Путешествия

Нарты и собаки: как романтика каюров стала частью туризма

Отдых в России
Биология на рубеже веков, или Сто лет тому вперед Биология на рубеже веков, или Сто лет тому вперед
Наука

Биология в 1900-х годах по темпам своего развития ничуть не отставала от физики

Знание – сила
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении