О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как вести переговоры с партнерами из Китая, Европы и Ближнего Востока Как вести переговоры с партнерами из Китая, Европы и Ближнего Востока
Бизнес

На Ближнем Востоке бизнес держится на крепкой дружбе и семейных узах

Forbes
Пластик, металл, стекло: какая посуда подходит для микроволновки Пластик, металл, стекло: какая посуда подходит для микроволновки
Дом

Какая посуда безопасна для микроволновки, а от какой лучше отказаться?

CHIP
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
Музыка против голода: как фестиваль Live Aid изменил благотворительность и культуру Музыка против голода: как фестиваль Live Aid изменил благотворительность и культуру
История

Как фестиваль Live Aid стал поворотной точкой для благотворительности в музыке

Forbes
Объект, обнаруженный на краю Солнечной системы, бросает тень на существование Девятой планеты Объект, обнаруженный на краю Солнечной системы, бросает тень на существование Девятой планеты
Наука

Чем уникален седноид на краю Солнечной системы, получивший прозвище «Аммонит»

Inc.
Летают ли авиалайнеры над Северным полюсом: да, и это стоит сделать хотя бы раз в жизни Летают ли авиалайнеры над Северным полюсом: да, и это стоит сделать хотя бы раз в жизни
Наука

Почему летать через Северный полюс до сих пор рискованно

ТехИнсайдер
Антон Мегердичев: Хотите что-то изменить — так меняйте сейчас Антон Мегердичев: Хотите что-то изменить — так меняйте сейчас
Репортаж

Режиссер Антон Мегердичев — как кино может зомбировать зрителя

Ведомости
Блогер рассказал, как надо правильно вести себя в Японии, и развеял стереотип о запретах на открытую одежду в общественных местах Блогер рассказал, как надо правильно вести себя в Японии, и развеял стереотип о запретах на открытую одежду в общественных местах
Общество

Правила поведения в японском обществе, которые помогут путешественникам

Maxim
Помело: польза, вред, как есть и что приготовить — рецепт шеф-повара Помело: польза, вред, как есть и что приготовить — рецепт шеф-повара
Здоровье

Чем полезно помело и как правильно его есть?

РБК
«Медицина стала точной наукой» «Медицина стала точной наукой»
Наука

Революция в изучении человека и новые методы терапии рака: мнение профессора РАН

Монокль
Добро пожаловать на борт! Добро пожаловать на борт!
Путешествия

О чем нужно помнить, собираясь в аэропорт

Лиза
Без крыши дороже Без крыши дороже
Стиль жизни

Стоят ли кабриолеты своих денег

Деньги
Альберт Филозов: «Такого мужа, как я, своим девочкам не пожелал бы» Альберт Филозов: «Такого мужа, как я, своим девочкам не пожелал бы»
Знаменитости

Альберт Филозов — о том, как любовь продлила ему жизнь

Коллекция. Караван историй
Олег Нестеров — об Александре Кнайфеле и пределах невозможного Олег Нестеров — об Александре Кнайфеле и пределах невозможного
Репортаж

Музыкант Олег Нестеров — о музыке, которую сегодня стоит услышать каждому

РБК
Россия на Ближнем Востоке играет в Realpolitik Россия на Ближнем Востоке играет в Realpolitik
Общество

Есть ли у России своя стратегия на Ближнем Востоке?

Монокль
О колокольчиках в саду О колокольчиках в саду
Природа

Оказывается, не все колокольчики голубые и не у всех венчики похожи на колокола

Наука и жизнь
Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались
Бизнес

Замминистра финансов Алексей Сазанов — о налоговых реформах и их результатах

Ведомости
Оказалось, что большинство кошек предпочитают засыпать на левом боку — и ученые узнали, почему Оказалось, что большинство кошек предпочитают засыпать на левом боку — и ученые узнали, почему
Природа

Почему кошки перед сном чаще всего заваливаются на левый бок?

ТехИнсайдер
На партийном вайбе На партийном вайбе
Общество

Оживлённые вожди и мемы: как партии завоёвывают молодёжь с помощью ИИ

Ведомости
Дача под боком Дача под боком
Дом

Идеи оформления балкона, которые перенесут тебя за город

Лиза
Кадровый агропотенциал Кадровый агропотенциал
Бизнес

Роль государства и бизнеса в решении проблемы дефицита персонала

Агроинвестор
Войска на глиняных ногах Войска на глиняных ногах
История

Как нашли армию первого китайского императора и когда она придет в Москву

Weekend
Что нужно помнить о DDoS-атаках и как от них защититься? Объясняет эксперт! Что нужно помнить о DDoS-атаках и как от них защититься? Объясняет эксперт!
Hi-Tech

DDoS-атаки — орудие самых злостных хакеров. Как защитить свои устройства?

ТехИнсайдер
Из портов на биржу Из портов на биржу
Бизнес

Угольщики стремятся расширить сбыт на внутреннем рынке на фоне падения экспорта

Ведомости
От Пушкина до «Твиттера»: как жила и развивалась запрещенная лексика в русской культуре От Пушкина до «Твиттера»: как жила и развивалась запрещенная лексика в русской культуре
18+

Каким был длинный и богатый маршрут русского мата

Maxim
От золота к бриллиантам От золота к бриллиантам
Стиль жизни

Суперъяхта Diamond Binta — первая яхта, построенная на платформе T580

Y Magazine
Стукнул чужое авто на парковке, оставил телефонный номер и уехал: можно ли так поступить Стукнул чужое авто на парковке, оставил телефонный номер и уехал: можно ли так поступить
Авто

Можно ли покинуть место ДТП, оставив записку с телефонным номером?

ТехИнсайдер
Поверив Гомеру… Поверив Гомеру…
История

Действительно ли Троя — это тот город, о котором идёт речь в «Илиаде»?

Дилетант
Страховка с биткойном Страховка с биткойном
Бизнес

Как работают инвестиционные полисы с привязкой к биткойну

Ведомости
Горячая линия поддержки для мужчин: что такое мэнкипинг и как он влияет на женщин Горячая линия поддержки для мужчин: что такое мэнкипинг и как он влияет на женщин
Психология

Как не потерять себя и отношения из-за мэнкипинга

Forbes
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении