О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

3 системы похудения, которые мы опробовали на себе (и что из этого вышло) 3 системы похудения, которые мы опробовали на себе (и что из этого вышло)
Здоровье

Протестировали три системы похудения и делимся результатами и наблюдениями

Лиза
Самый первый iPhone. Когда вышел и каким он был Самый первый iPhone. Когда вышел и каким он был
Hi-Tech

Кто создал iPhone, как он выглядел и сколько стоил

Цифровой океан
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
Встречаем Пасху Встречаем Пасху
Кулинария

Лови идеи, как необычно покрасить яйца натуральными красителями

Лиза
Жена Николая Еременко: «В самом начале нашего романа Коля предупредил меня, что женат» Жена Николая Еременко: «В самом начале нашего романа Коля предупредил меня, что женат»
Знаменитости

«Я хочу дать тебе свою фамилию. Никаким женам не давал, а тебе дам»

Караван историй
Первый элемент Первый элемент
Наука

Академик Михаил Федонкин — о сформировавшихся под влиянием жизни минералах

Наука
Чем полезен щавель и кому лучше от него отказаться Чем полезен щавель и кому лучше от него отказаться
Здоровье

Щавель насыщен витаминами и органическими кислотами, а потому очень полезен

РБК
Сколько нужно ходить, чтобы «активировать» ваш мозг Сколько нужно ходить, чтобы «активировать» ваш мозг
Здоровье

Почему нам всем нужно больше ходить?

ТехИнсайдер
В теннисе странный счет и много сложных терминов. Рассказываем, как устроен этот вид спорта В теннисе странный счет и много сложных терминов. Рассказываем, как устроен этот вид спорта
Спорт

Почему в теннисе считают 15-30-40? Ликбез от «Сноба»

СНОБ
«От саванны до дивана: Эволюционная история кошек» «От саванны до дивана: Эволюционная история кошек»
Культура

Почему внешность домашних кошек разнообразнее, чем у их предков

N+1
Весна приходит не одна: как бороться с аллергией на пыльцу? Весна приходит не одна: как бороться с аллергией на пыльцу?
Здоровье

Что важно знать о поллинозе, чтобы пережить период активного цветения растений

Maxim
Ускоряем уборку: 15 гениальных лайфхаков для вытирания пыли Ускоряем уборку: 15 гениальных лайфхаков для вытирания пыли
Дом

Как быстро убрать пыль в доме?

VOICE
Обычные подозревающие Обычные подозревающие
События

10 главных параноиков мирового кино

Weekend
45 в «кубе» 45 в «кубе»
Авто

За что мы любим «Гелендваген»

Автопилот
Растяжки на коже у женщин: почему они появляются и как от них избавиться Растяжки на коже у женщин: почему они появляются и как от них избавиться
Мода

Почему на коже женщин появляются растяжки и как их профилактировать?

Psychologies
Список Будисавлевич: как домохозяйка спасла из немецких концлагерей тысячи детей Список Будисавлевич: как домохозяйка спасла из немецких концлагерей тысячи детей
История

Как Диана Будисавлевич в годы гитлеровской оккупации спасала детей

Forbes
Шампанского! Шампанского!
Стиль жизни

Как легкий игристый алкогольный напиток завоевал сердца по всему миру

Зеркало Мира
Как правильно выбрать температуру для стирки: важные советы работников прачечной Как правильно выбрать температуру для стирки: важные советы работников прачечной
Дом

Подход «одна температура стирки подходит для всего» может повредить вещам

VOICE
От саванны до дивана: как появились сиамские и персидские кошки От саванны до дивана: как появились сиамские и персидские кошки
Культура

Как кошки совершили эволюционный рывок, покинув африканскую саванну?

Forbes
Главный финансовый психолог Главный финансовый психолог
Бизнес

Как Даниэль Канеман сделал экономическую науку человечнее

Деньги
Как сжать файл ПДФ: несколько простых способов для ПК и телефона Как сжать файл ПДФ: несколько простых способов для ПК и телефона
Hi-Tech

Сегодня мы расскажем, как сжать ПДФ документ, чтобы он весил меньше

CHIP
Нибиру — таинственная планета, или Сестра Солнца в двойной системе Нибиру — таинственная планета, или Сестра Солнца в двойной системе
Наука

Нибиру — таинственная планета упоминаемая шумерами

Зеркало Мира
Жительница Нидерландов решила сделать эвтаназию в 28 лет из-за депрессии Жительница Нидерландов решила сделать эвтаназию в 28 лет из-за депрессии
18+

Как депрессия может довести человека до крайности и что об этом думают психологи

Psychologies
Японский сад, музей Барби и кладбище: гид по Краснодару Японский сад, музей Барби и кладбище: гид по Краснодару
Путешествия

Что смотреть в Краснодаре?

СНОБ
Никита Волков Никита Волков
Репортаж

Никита Волков постучался в наши двери и сердечки задолго до роли архитектора

Собака.ru
Как помыть машину во дворе и не налететь на штраф Как помыть машину во дворе и не налететь на штраф
Авто

Как помыть машину, не нарушив при этом санитарные и экологические нормы

ТехИнсайдер
Локальное потепление. Как в СССР пришла оттепель и что она изменила Локальное потепление. Как в СССР пришла оттепель и что она изменила
История

Каким урокам нас научила оттепель?

СНОБ
Денис Тагинцев: «Когда танцуешь, ты переживаешь состояние абсолютного счастья» Денис Тагинцев: «Когда танцуешь, ты переживаешь состояние абсолютного счастья»
Культура

Хореограф-постановщик Денис Тагинцев — о том, что такое танец

Монокль
«Песнь пророка» и русский Нобель. Большой разговор о книжных премиях с Андреем Аствацатуровым, Игорем Сухих и Татьяной Емельяновой «Песнь пророка» и русский Нобель. Большой разговор о книжных премиях с Андреем Аствацатуровым, Игорем Сухих и Татьяной Емельяновой
Репортаж

О назначении литературных премий, романе «Песнь пророка» и Нобеле Ивана Бунина

СНОБ
Смерть, кушетка и платяной шкаф Смерть, кушетка и платяной шкаф
События

«По Фрейду»: психоаналитик и теолог отвечают не на те вопросы

Weekend
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении