Большое путешествие по Новому Свету
Крымский поселок Новый Свет знаменит на весь мир благодаря славной истории, живописным окрестностям и, конечно, прекрасному вину, которое производится здесь 140 лет.
Поселок Новый Свет был основан в конце XIX века. Изначально здесь находилось имение князя Льва Сергеевича Голицына – аристократа, любителя изысканных вин и основоположника русского виноделия в Крыму. Голицын был в восторге от местной природы и одним из первых поверил в то, что у региона отличные перспективы в области виноделия. Именно он отобрал лучшие сорта винограда, ставшие основой для местных шампанских вин. А в 1890 году по его проекту в горе Коба-Кая были созданы подвалы для хранения вин. Князь Голицын стал первым виноделом, которому предоставили право печатать герб Российской империи на этикетках.
Немного истории
В 1896 году в честь коронации императора Николая II князь Голицын предоставил ко двору партию своего шампанского под маркой «Коронационное». Это был первый случай в истории коронации, когда ко двору было подано вино, произведенное в России. Сейчас в Новом Свете создан Дом-музей виноградарства и виноделия имени Голицына – если вас интересуют исторические детали, обязательно запишитесь на экскурсию.
Во время прогулки по «Большому Дому» князя вы познакомитесь с биографией хозяина, узнаете его родословную, историю его потомков и поместья. Безусловно, это часть «обязательной» отпускной программы в Крыму.