Почитать. Топ-10
1Женись на красивой… умной, доброй и богатой
Ксения Кривошеина
Лейпциг, 2026. — ISIA Media Verlag. — 238 с.
Ксения Игоревна с 80-х годов живёт в Париже. А в своей документальной повести рассказывает о ленинградском доме номер четыре по Гороховой улице, квартире её деда, Ивана Васильевича Ершова (он был известным оперным певцом), и бабушки (оперной певицы Софьи Владимировны Акимовой-Ершовой). Отец Ксении Игоревны — Игорь Ершов — был художником, книжным иллюстратором. Мать, Лидия Бондаренко, родилась на Камчатке, в семье нанайки и украинца — её биография богата самыми неожиданными поворотами и событиями. Кривошеина пишет о своём детстве (замкнутом мире, как будто изолированном или отчуждённом от советского), короткой эпохе «оттепели», о своей истории любви — встрече с Никитой Кривошеиным, известным общественным деятелем русской эмиграции, дед которого, Александр Кривошеин, служил министром земледелия Российской империи, а отец, Игорь Кривошеин, — участник движения Сопротивления во Франции в годы Второй мировой войны.
2Рождение русской кухни (IX–XVII века)
Ольга Сюткина
М.: Новое литературное обозрение, 2026. — 528 с.
Монография Ольги Сюткиной потрясает своей предметной масштабностью, то есть картиной того, что ели, что пили, из чего готовили. Тут и рыба, и мясо, и птица, и зерновые, и бобовые, и ягоды, и грибы. Но это не просто очередное собрание традиционных (точнее говоря, даже древних, учитывая хронологические рамки исследования) рецептов. У автора другая задача: «показать не что ели наши предки, а почему. А значит, рассказать об экономических, социальных и культурных мотивах развития русской кухни. Их понимание позволяет не только извлечь уроки из прошлого, но и осознать настоящее». Это важный тезис, который автор намеренно подчёркивает: «Попытки представить наше кулинарное прошлое как нескончаемую череду наваристых щей, тельных поросят и метровых осетров — важная часть дискурса о возвращении в “святые” времена “Домостроя”. Естественно они идут рука об руку с тоской по послушному народу, который почитал царя-батюшку, платил церковную десятину и кланялся проезжавшему в карете барину». Автор показывает всю надуманность «патриотичного» прочтения прошлого страны.