Клуб анонимных трудоголиков
Всё еще ждешь, когда с неба посыпятся миллионы? А эти женщины времени зря не теряли и преуспели каждая в своей сфере. Равняемся на лучших!
Евгения Качалова
Возраст: 36 лет
Бизнес: сеть винных баров «Винный базар»
Сфера: гастрономия
Почему ты выбрала это направление?
Я успела поработать исполнительным директором баскетбольного клуба, руководила фотостудией и пробовала себя в банковской сфере. Но потом пришла на должность исполнительного директора сети винных бутиков, где и состоялось мое знакомство с этим напитком. Я проработала там пять лет и созрела для своего дела. Решила, что оно должно быть связано с вином. В 2014 году открылся мой первый «Винный базар».
Где взяла деньги на открытие бизнеса?
Я привлекла инвестора. С ним меня познакомила подруга. Но стоит отметить, что я шла к нему не с пустыми руками: у меня уже были готовая концепция и команда для запуска и даже найдено помещение под первый бар.
Самое сложное в этой сфере деятельности?
Когда у тебя всего один бар, он может существовать только за счет твоей любви и энергии. А когда дело перерастает в сеть, без отлаженного алгоритма действий и систематизации процессов бизнес не способен функционировать. У каждого заведения должны быть душа, яркая индивидуальность. Главное – собрать хорошую команду. Сотрудники – это отдельная боль ресторанной индустрии. Мы выбираем харизматичных, если у них нет опыта, обучаем в нашей винной школе. Организуем для команды поездки на винодельни, устраиваем корпоративные завтраки. Мне очень важно, чтобы наши сотрудники дорожили работой и чувствовали себя комфортно.
Какими качествами должна обладать женщина, чтобы заниматься этим бизнесом в России?
Я не считаю, что есть разница между женщиной и мужчиной предпринимателями. Единственный нюанс: не всегда партнер / муж может оценить то, что женщина хочет реализоваться, погружаясь в собственный проект.
Где учиться?
К созданию бизнеса нужно приходить, имея управленческий опыт. Умение коммуницировать – 85% успеха. Мне пригодилась банковская сфера с точки зрения отчетности, искусствоведение – отличная база для креатива. Я посещаю ресторанные форумы, фестивали, много читаю. А для начинающих при винных проектах открываются школы, где можно получить профильные знания.
На кого ты равняешься?
Я не могу полностью положиться на чей бы то ни было авторитет. По-моему, ориентироваться в вопросах бизнеса всегда лучше на самого себя.
Дарья Савельева
Возраст: 29 лет
Бизнес: студия интервальных тренировок Booster Workout
Сфера: спорт
Почему ты выбрала это направление?
С самого детства я занимаюсь спортом – это привычная и важная часть моей жизни. Начинала карьеру в корпорации, продолжила в продюсерском агентстве. Но в какой-то момент осознала, что хочу развиваться в околоспортивной сфере. Так возникла идея создать проект, которому я смогу отдавать энергию, а заодно и мотивировать других.
Где взяла деньги на открытие бизнеса?
Использовала собственные сбережения и привлекла помощь FFF – friends, family and fools.
Самое сложное в этой сфере деятельности?
Рынок фитнес-студий совсем новый, зарождающийся. Мы тратим много ресурсов на просветительскую деятельность. Пишем статьи о том, что такое фитнес-студии. Рассказываем, как интервальные тренировки в сочетании с бодрящей атмосферой и разовой оплатой побеждают по эффективности посещение обычного фитнес-клуба.
Недавно создали отдельный блог www.ruffl e.life, в нем делимся мотивацией, лайфхаками, рецептами, программами мини-тренировок для дома. Развиваем новую культуру потребления, где занятия спортом – неотъемлемая часть дня.
Какими качествами должна обладать женщина, чтобы заниматься этим бизнесом в России?
Любить спорт, ЗОЖ и активный образ жизни.
Где учиться?