Главное — слушать и слышать себя

BonesРепортаж

Editorial

Антон Ковальков, шеф-повар, шеф-редактор номера

Привет!

Раз ты держишь этот журнал в руках, значит, ты — человек, который стремится к знаниям. Я считаю, что каждый шеф должен постоянно находиться в поиске, видеть собственный

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Норберт Нидеркофлер: «Я делаю ставку на молодежь» Норберт Нидеркофлер: «Я делаю ставку на молодежь»
Кулинария

Он превратил простую пиццерию в ресторан с тремя звездами Michelin

Bones
Мама-предприниматель: какой бизнес чаще выбирают женщины в России Мама-предприниматель: какой бизнес чаще выбирают женщины в России
Бизнес

Почему в современном мире женщинам не нужно выбирать между семьей и карьерой

Inc.
Дорогая читательница! Дорогая читательница!
Репортаж

Зачем искать свои биоритмы? Чтобы работать в гармонии с собственным организмом

Лиза
Новая эклектика Новая эклектика
Дизайн

Уникальные пространства разноуровневой квартиры в Санкт-Петербурге

SALON-Interior
Кино Кино
События

Значимые направления кинематографа, причины их возникновения и заката

Правила жизни
Как получать магний из продуктов питания Как получать магний из продуктов питания
Здоровье

Магний — еще один важный элемент для здоровья ваших костей. Как его получать?

ТехИнсайдер
Как перестать заслуживать и выпрашивать любовь и избавиться от постоянного чувства голода по ней Как перестать заслуживать и выпрашивать любовь и избавиться от постоянного чувства голода по ней
Психология

Как удовлетворить свою потребность в любви?

VOICE
«Три толстяка» в пятнадцати пунктах «Три толстяка» в пятнадцати пунктах
История

Краткая история первой советской сказки «Три толстяка»

Weekend
«Лучшими мечтами души мы жили в университетских стенах» «Лучшими мечтами души мы жили в университетских стенах»
История

Почему Анатолий Кони не стал математиком

Санкт-Петербургский университет
Что такое таба лапка сквиш? Разбираем новый способ борьбы со стрессом Что такое таба лапка сквиш? Разбираем новый способ борьбы со стрессом
Психология

Помогают ли антистресс-игрушки обрести спокойствие?

Psychologies
Высчитываем биоритмы Высчитываем биоритмы
Здоровье

Как построить день так, чтобы не только всё успеть, но и преуспеть?

Лиза
«Тайные безумцы Российской империи XVIII века» «Тайные безумцы Российской империи XVIII века»
История

Как органы политического сыска ставили диагнозы

N+1
Эдуард Ратников — о театре «Одеон» и жизни без больших концертов Эдуард Ратников — о театре «Одеон» и жизни без больших концертов
Культура

Эдуард Ратников и его путь от стадионных шоу до мюзиклов

Правила жизни
8 самых красивых японских внедорожников в истории 8 самых красивых японских внедорожников в истории
Авто

Невероятные японские внедорожники, не получившие должного внимания

4x4 Club
Фокус на тарелке: 10 вопросов фуд-стилисту Фокус на тарелке: 10 вопросов фуд-стилисту
Культура

Кто такой фуд-стилист и чем он занимается

СНОБ
Обманчивая забота: кто такие «темные эмпаты» и почему легко поддаться их манипуляциям Обманчивая забота: кто такие «темные эмпаты» и почему легко поддаться их манипуляциям
Психология

Что такое темная эмпатия? Как распознать нарциссического эмпата?

Forbes
Поговорим о наших деньгах Поговорим о наших деньгах
Бизнес

Что представляют собой деньги и почему эта тема так болезненна?

Psychologies
Чужая территория: что учесть при выходе на рынок Азии Чужая территория: что учесть при выходе на рынок Азии
Бизнес

Особенности азиатского рынка, его тренды и возможности

Inc.
Даже не верится: Леонардо ДиКаприо – 50! Даже не верится: Леонардо ДиКаприо – 50!
Знаменитости

Собрали самые интересные факты о знаменитом актере Леонардо ДиКаприо

Лиза
Молодые годы Колчака Молодые годы Колчака
История

Александр Колчак — не только военный, но и ученый-океанограф

Знание – сила
Зачем хвалить себя: эксперимент Зачем хвалить себя: эксперимент
Психология

Так ли плохо хвалить себя?

Psychologies
Отцовский баланс Отцовский баланс
Мать и дитя

Советы для пап, стремящихся уделять достаточно времени семье

Men Today
Что такое фототерапия: как принять и полюбить свою внешность Что такое фототерапия: как принять и полюбить свою внешность
Психология

Могут ли селфи помочь принять себя?

Psychologies
15 признаков абьюзивных отношений 15 признаков абьюзивных отношений
Психология

Каковы же признаки абьюза? Давайте еще раз перечислим самые яркие

Psychologies
Зачем Трампу столько власти Зачем Трампу столько власти
Общество

Откажется ли Дональд Трамп, став президентом, от революционной тактики?

Монокль
Неожиданная Азия Неожиданная Азия
Путешествия

7 вещей, которые нужно успеть сделать в Малайзии, если ты приехала впервые

Лиза
Наука в фантастике: эпизоды истории Наука в фантастике: эпизоды истории
Наука

Как палеонтология вдохновляла фантастов и ученых еще с XIX века

Наука и жизнь
Зеленый свет Зеленый свет
Стиль жизни

Сегодня многие верфи разобрались в том, что же такое sustainability

Y Magazine
Как заинтересовать клиента, и почему люди больше не любят гипермаркеты Как заинтересовать клиента, и почему люди больше не любят гипермаркеты
Бизнес

Как рынку электроники привлекать новых клиентов?

Inc.
Служебный роман Служебный роман
Знаменитости

Советские актеры, у которых служебные отношения переросли в личные

Лиза
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении