Житница и здравница Кавказа
Обзор АПК Ставропольского края
Этот регион Северо-Кавказского федерального округа называют одной из житниц России. В сельском хозяйстве занято лишь 6 % населения Ставрополья, но доля отрасли в валовом региональном продукте составляет около 13 %. Среди основных направлений, в которых край занимает лидирующие позиции в стране, — производство зерновых, овощеводство, садоводство, а также овцеводство и птицеводство. Перспективы для новых инвестиций в регионе также есть — среди них выращивание ягод и плодовых культур, аквакультура, семеноводство и производство молока. Региональную поддержку аграрии оценивают на высоком уровне.
Ставропольский край — один из лидеров российского сельскохозяйственного производства. Согласно данным Росстата, по итогам 2023 года регион занял шестое место по объему выпуска продукции АПК в стоимостном выражении, в том числе четвертое по растениеводству и одиннадцатое по животноводству. Сельское хозяйство в структуре валового регионального продукта Ставрополья занимает второе место. На протяжении последних лет доля отрасли в среднем составляет 13 %, сообщает Минсельхоз региона. Особенностью структуры местного агрокомплекса является преобладание доли растениеводства (порядка 70 %) над животноводством в общем объеме произведенной продукции. В 2023-м в фактических ценах ставропольские аграрии выпустили товаров на 287,9 млрд руб. За январь — октябрь 2024-го объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей достиг 270,3 млрд руб., что составляет 3,5 % от общего показателя по стране.
Ставропольский край славится своим многообразием сельскохозяйственной продукции, включая зерновые, овощи и фрукты, рассказывает старший директор, руководитель отдела суверенных и региональных рейтингов агентства «Эксперт РА» Татьяна Тирских. Активное развитие инфраструктуры на территории региона способствует улучшению логистики и удобному доступу к рынкам сбыта. Также Ставрополье имеет хорошие условия для экспорта сельхозпродукции, кроме того, здесь действуют госпрограммы, поддерживающие уже работающих в крае аграриев и новых инвесторов, отмечает она.
Региональные власти внимательно относятся к агробизнесу, так как это существенная часть экономики края, знает не понаслышке гендиректор агрохолдинга «Степь» Андрей Недужко. Компания имеет несколько активов в данном регионе. «В Ставрополье действует ряд программ господдержки сельского хозяйства, которые включают субсидии, гранты и другие формы помощи сельхозпроизводителям, — делится он. — Мы пользуемся всеми доступными нам мерами, все они важны для аграриев, особенно в период роста цен на основные средства сельхозпроизводства, а также во время климатических катаклизмов, которые в прошедшем году обрушились на сельхозпроизводителей».
Для группы агропредприятий «Ресурс» Ставропольский край тоже один из ключевых регионов присутствия, поэтому участие в развитии его экономики входит в число приоритетных задач компании. С точки зрения АПК Ставрополье обладает выгодным географическим положением, большим количеством природных ресурсов, кадровым потенциалом и другими преимуществами, перечисляет представитель холдинга. «Региональные власти уделяют серьезное внимание как развитию реального сектора экономики, так и подготовке специалистов, — отмечает он. — В целом мы высоко оцениваем сформированный в крае инвестиционный климат».
А вот президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский, напротив, считает, что кадровая проблема в регионе стоит остро. Особенно ощущается нехватка высококвалифицированных механизаторов. «Из сельской местности многих людей забрали на СВО: люди, которые умеют водить комбайн, легко управляются и с военной техникой, — уточняет он. — При этом подготовка кадров в крае хромает: да, есть Ставропольский государственный аграрный университет, но очень многие его выпускники уезжают в города, не остаются на селе».
Директор департамента маркетинга компании «Ростсельмаш» Александр Альперин тоже говорит о «четкой и комплексной» поддержке отрасли со стороны краевых властей. Она предоставляется в рамках госпрограммы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» и охватывает практически все направления, где необходимо повысить активность бизнеса: элитное семеноводство, мелиорация, садоводство и т. д. Например, в регионе хорошо развито агрострахование, которое позволяет снизить риски земледельцев. В 2024 году на эти цели растениеводы получили 716,8 млн руб., что позволило просубсидировать 955,7 тыс. га, или порядка 30 % общей посевной площади. «Все перечисленное помогает обеспечивать финансовую устойчивость аграриев, достигать плановых показателей производства», — добавляет он.
Ставрополье — один из лучших в России регионов для агропроизводства по почвенно-климатическим, логистическим и инфраструктурным условиям, считает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов.
Степная зона
Ставропольский край является центром Северо-Кавказского федерального округа, геостратегической территорией, имеющей существенное значение для обеспечения территориальной целостности страны и безопасности государства, обращает внимание министр сельского хозяйства Ставрополья Сергей Измалков. Общая площадь региона — 66,160 тыс. км², что составляет примерно 0,4 % всей территории страны — это 45-й по площади субъект РФ. В крае проживает 2,88 млн человек (14-е место в России), около 40 % — сельское население.
Ставрополье расположено в центральной части Предкавказья и на северном склоне Большого Кавказа. На северо-западе регион граничит с Ростовской областью, на западе и юго-западе — с Краснодарским краем, на севере и северо-востоке — с Калмыкией, на востоке — с Дагестаном, на юго-востоке — с Чечней, на юге — с Карачаево-Черкесией, Кабардино-Балкарией, Северной Осетией — Аланией.
Климат края умеренно-континентальный. Зима на преобладающей части территории короткая и неустойчивая. По информации «Агриэн», самый холодный месяц зимы — январь со средней температурой до –5°С (в горах до –10°C). Лето на большей части территории наступает в первой декаде мая. На равнинах оно жаркое, сухое, в предгорьях — прохладное. Самый жаркий месяц — июль, когда температура составляет +22…25°C (в горах — до +14°C). Распределение осадков по территории края неравномерно, особенно в горных районах, где на величину осадков влияют высота и экспозиция склонов. Максимум осадков наблюдается летом. Установление снежного покрова происходит примерно 27 декабря, таяние — 7 марта, максимальная высота (16 см) наблюдается в феврале. Количество осадков за год уменьшается с юга на север и с запада на восток и составляет в юго-восточных районах края 350– 500 мм, на Ставропольской возвышенности — 600 мм, в предгорьях — 600–800 мм.
По мнению Андрея Недужко, относительно комфортный климат и наличие природных ресурсов на Ставрополье способствуют высокому уровню урожайности. Злочевский также называет край благоприятным в плане погодных условий. «Он не самый засушливый, хотя засухи периодически и случаются, но в России есть куда более проблемные в этом плане регионы, например Волгоградская область и территории, расположенные на левом берегу Волги», — указывает он.
Ставропольский край расположен в основном в степной и полупустынной зонах. Почвы — главным образом черноземы (южные и обыкновенные) и каштановые (светлокаштановые, каштановые и темнокаштановые). Преобладают разнотравно-злаковые и злаковые степи, на востоке и северо-востоке — полынно-злаковая растительность с солонцами и солончаками. Степи большей частью распаханы. Согласно данным «Агриэн», сельхозугодья занимают примерно 87,5 % территории, в их структуре 69 % приходится на пашню, 0,8 % — на многолетние насаждения, 1,8 % — на сенокосы, 28,1 % — на пастбища. Низким содержанием гумуса характеризуется 91,3 % площади, средним — 8,5 %, высоким — 0,2 %.
По информации Минсельхоза Ставрополья, в крае отсутствуют неиспользуемые земли сельскохозяйственного назначения. В категории крупнейших агропредприятий региона по площади пашни ведомство выделяет 12 компаний, обрабатывающих более 30 тыс. га, и 31 хозяйство, обрабатывающее более 20 тыс. га.
Ставрополье располагает прекрасными агроклиматическими условиями для развития сельского хозяйства, благодаря чему входит в число лидеров страны по зернопроизводству, подчеркивает Альперин. Тем не менее бо́льшая часть сельхозугодий региона находится в зоне рискованного земледелия, акцентирует внимание он. «В последние годы аграрии все чаще сталкиваются с проблемой почвенной засухи, низкой влагообеспеченности посевов, в восточных районах отмечается постепенное опустынивание земель, — известно руководителю. — Еще один пласт проблем связан с сильной засоленностью почв».
Техническое оснащение неплохое
За 9 месяцев 2024 года сельхозпредприятиями Ставропольского края приобретено почти 1,5 тыс. машин и оборудования, в том числе 364 трактора и 147 комбайнов, сообщает Минсельхоз региона. Благодаря целенаправленной работе по обновлению машинно-тракторного парка, проведенному аграриями края, доля техники, находящейся за пределами амортизационных сроков эксплуатации, не превышает 50 %, в том числе по тракторам — 49,5 %, сообщает представитель агроведомства. По информации министерства, энергообеспеченность сельхозпредприятий Ставрополья сейчас составляет 179,7 л. с./100 га посевной площади. По состоянию на начало января 2022 года данный показатель находился на уровне 175,8 л. с./100 га.
Оценка Росстата еще выше — 207 л. с./100 га по итогам 2023-го, что выше среднероссийской статистики, обращает внимание Александр Альперин. Для Ставрополья это средний показатель, в рамках 10-летней ретроспективы край достигал и бо́льших значений — 234 л. с. в 2014 году. Коэффициент обновления техники составляет 4 %. «В последние 10 лет лучше ситуация была только в 2017-м (4,7 %), но, если вспомнить, тот год в целом был заметным для АПК края: общий валовой сбор зерновых и зернобобовых превысил 10 млн т, средняя урожайность — 42 ц/га», — отмечает руководитель.
По износу машинно-тракторного парка ситуация в крае также лучше средних значений по стране. И хотя обновление техники на Ставрополье идет более активно, чем в ряде других субъектов, однако все же не в тех объемах, что требуется. «2024-й год, к сожалению, не добавил положительной динамики из-за недостаточного финансирования государственных программ: если в 2023-м сельхопроизводители приобрели 1863 единицы техники, то в 2024 году на начало декабря в Ставропольский край было поставлено лишь 1508 разных агромашин, — сообщает Альперин. — Конечно, эти цифры не совсем корректно сравнивать, но за последние недели года они вряд ли сильно изменились».
Сам «Ростсельмаш» с 2014 года поставил в регион почти 2500 единиц техники. Основная масса отгрузок приходится на зерноуборочные комбайны. Растет популяция в крае и энергонасыщенных тракторов: уже в начале осени отгрузки 2000-й серии превзошли весь прошлогодний объем, информирует руководитель. Также в крае востребована линейка прицепных орудий компании: опрыскиватели, дисковые бороны, культиваторы, косилки, пресс-подборщики, разбрасыватели минеральных удобрений и т. д. «Конечно, мы нацелены на дальнейшее активное сотрудничество со ставропольскими аграриями, — говорит Альперин. — Учитывая высокий спрос, мы развиваем дилерскую сеть. На территории региона выстроены современные, отвечающие нашим стандартам дилерские центры “Ставропольстройопторг” и “Югпром”, которые включают все для комфортного взаимодействия сельхозпроизводителей с “Ростсельмаш”».
Хлебный край
Зерновые и зернобобовые культуры занимают более 70 % в структуре посевных площадей Ставрополья. Ежегодно под них выделяется до 2,5 млн га. Основная доля приходится на пшеницу. По валовому сбору зерна — а он достигает в среднем 8,85 млн т — Ставрополье входит в тройку лидеров среди регионов страны — это настоящий хлебный край, отмечает Александр Альперин. Самыми урожайными за последние 10 лет для региона были 2016 и 2017 годы, когда местные растениеводы намолачивали свыше 10 млн т зерна. По предварительной оценке ставропольского Минсельхоза, в 2024 году аграрии края убрали зерновые культуры с площади 2,48 млн га, намолот составил 8,3 млн т — на 10 % меньше, чем в 2023-м.
Ставрополье — хороший регион с точки зрения производства зерновых, комментирует Аркадий Злочевский. «Край всегда славился тем, что производил так называемые улучшители — пшеницу с высокой клейковиной, то есть с высоким содержанием протеина, такое зерно мукомолы покупают, чтобы улучшать свойства помольных партий, — объясняет он. — В регионе подходящие для такой пшеницы агроклиматические условия, а также сформировавшиеся традиции зернопроизводства». Правда, последние два года объемы сильной и ценной пшеницы на Ставрополье снижаются, что связано с отсутствием у хозяйств возможности инвестировать в свой бизнес. Поскольку рентабельность на пшенице очень низкая или вовсе минусовая, предприятия региона уходят в нишевые масличные и бобовые. «Если на Кубани убыточного производства пшеницы практически нет, то на Ставрополье у некоторых аграриев доходность отрицательная из-за большей удаленности от экспортных ворот по сравнению с Краснодарским краем, поэтому они и переключаются на другие культуры», — поясняет эксперт.
Регион в силу географического расположения тяготеет прежде всего к экспортно ориентированным зерновым культурам — пшенице, ячменю, кукурузе, информируют в ставропольском филиале «Центра Агроаналитики». Из-за погодных условий и частых засух летом производители отдают предпочтение озимым, которые традиционно дают более высокий и стабильный урожай за счет накопления влаги за зимний и весенний периоды. Так, по итогам 2023 года, по данным местного филиала «Центра Агроаналитики», урожай озимой пшеницы составил 6,6 млн т, или около 72 % всего сбора зерна. Второе место в группе зерновых занимает кукуруза (около 9,5 %), а третье — озимый ячмень (8,8 %). Кстати, по площади посевов последнего Ставрополье занимает первое место в стране, хотя по валовому сбору из-за более низкой урожайности проигрывает Краснодарскому краю.
В последние годы аграрии региона стараются диверсифицировать свои посевы, делится наблюдениями представитель ставропольского филиала «Центра Агроаналитики». В частности, растут площади гороха. «Культура является хорошим предшественником для пшеницы, так как улучшает качество почвы, а также в последние годы активно экспортируется через порты Азовского моря, — отмечает эксперт. — Это привело к росту валового сбора гороха с 0,3 млн т в 2020 году до 0,7 млн т в 2023-м, с этим показателем регион занимает лидерскую позицию в стране». Однако многие аграрии пока опасаются выращивать данную позицию, поскольку сталкиваются с высокими требованиями со стороны покупателей/экспортеров. Среди других наиболее активно развивающихся агрокультур в регионе выделяют чечевицу, площади которой ежегодно тоже расширяются. Основные ее посевы сосредоточены в Степновском, Туркменском, Буденновском и Новоселицком районах.
Около 14–15 % выращенного на Ставрополье зерна перерабатывается внутри региона, примерно столько же идет на семена и корм скоту и птице, отмечают в местном филиале «Центра Агроаналитики». Остальное зерно регион традиционно экспортирует.
Масложировое и сахарное производство
По информации Масложирового союза России (МЖСР), валовой сбор подсолнечника в Ставропольском крае на 5 ноября составил 356 тыс. т против 588 тыс. т годом ранее, рапса — 108 тыс. т, сои — 17 тыс. т. Доля региона в общем объеме российского производства масличных в 2022 году оценивалась организацией в 3,4 %, в 2023-м — уже в 3 %. Снижение частично объясняется сокращением посевных площадей масличных. Если в 2022 году ими в крае было занято 548 тыс. га, то в 2023-м — 450 тыс. га, а в 2024-м — 416 тыс. га. Основной минус дал рапс: так, в завершившемся году его посевы уменьшились почти в 1,8 раза. В то же время в сравнении с 2023-м выросли посевы сои и льна — с 14 тыс. до 21 тыс. га и с 52 тыс. до 72 тыс. га соответственно. При этом потенциал для роста площадей масличных культур, а также их урожайности на Ставрополье имеется, считают в МЖСР. Однако только если не будет аномальных засух.
Общие мощности по переработке масличных в регионе оцениваются союзом в 411 тыс. т. Крупнейшим переработчиком является ГАП «Ресурс». Два предприятия компании могут ежегодно осваивать до 142 тыс. т сырья, информирует представитель МЖСР. На втором месте — «Светлоградский маслоэкстракционный завод». Его мощности в 2022 году составляли 79 тыс. т, а в 2023-м выросли до 100 тыс. т масличных в год.