Валовой сбор сахарной свеклы в этом году, вероятно, будет выше, чем в прошлом

АгроинвесторБизнес

Свеклосахарная отрасль теряет маржу

Как может сложиться для аграриев и переработчиков сезон 2025/26

Елена Долбунова

Фото: Shutterstock

Валовой сбор сахарной свеклы в этом году, вероятно, будет выше, чем в прошлом, однако эксперты не спешат утверждать, что пропорционально увеличится и производство сахара, так как его выход с гектара зависит не только от урожайности. В числе сложностей, с которыми сектор уже столкнулся, эксперты и сами участники рынка называют непростые погодные условия в ряде южных регионов, высокую ключевую ставку, увеличение стоимости удобрений, квоты на импортные семена, которые не только усложняют, но и удорожают их закупку, а также низкие цены на сахар. Перечисленные факторы делают производство сахара и выращивание сладкого корня все менее рентабельными.

По оперативным данным Минсельхоза, предоставленным «Агроинвестору» Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), сахарной свеклой в 2025 году занято 1186,2 тыс. га, что на 17,4 тыс. га, или 1,5 %, больше, чем годом ранее. В основном увеличение площадей произошло за счет юга и центра страны — там они относительно 2024-го выросли на 1,4 и 5,2 % соответственно, в то время как в Поволжье и на Алтае сократились на 12,9 и 2,8 %. Sugar.ru оценивал посевы свеклы на начало июля в 1175 тыс. га (+55 тыс. га к предыдущему году).

Состояние сладкой агрокультуры в середине лета в целом было хорошее. Заморозки в апреле — мае не оказали на растения существенного негативного влияния, утверждает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. «Понижение температур местами привело к повреждению посевов, и часть площадей пришлось пересевать, но обстановка в целом выровнялась благодаря тому, что в текущем году в районах свекловодства бывали дожди и не было аномальной засухи, — рассказывал в начале июля он. — Конечно, недостаток влаги в ряде субъектов присутствует, но еще не является критичным».

Директор Sugar.ru Вадим Гомоз тогда же говорил, что ситуация с посевами сахарной свеклы не представляет собой «ничего экстраординарного». «Проблемы с ними отмечались на севере Краснодарского и в Ставропольском краях, но Россия — большая страна, и сложные регионы есть каждый год», — подчеркивал он.

Одни нарастили…

Опрошенные «Агроинвестором» производители сладкого корня говорили о разной динамике площадей в своих хозяйствах. Так, ГК «Прогресс Агро» (Краснодарский край) в 2025 году увеличила посевы свеклы на 40 % по сравнению с предыдущим годом — до 16 тыс. га. Это стало возможным благодаря приобретению новых активов и расширению земельного банка, поясняет представитель группы.

Предприятия агрокомплекса «Лабинский», расположенные в 17 районах Кубани, тоже заметно расширили посевы — на 30 % (или 8 тыс. га), до примерно 33 тыс. га. «Такой прирост связан с тем, что в холдинге работают три собственных сахарных завода — в Тимашевском, Каневском и Курганинском районах, и нам необходимо загружать их сырьем по максимуму», — уточняет гендиректор компании Алексей Скоробогатов.

На начало июля средний вес корнеплода в «Лабинском» составлял порядка 240 г, что на 120 г меньше, чем в прошлом году в это же время. «Если взять биологическую урожайность, то в 2024-м на текущую дату она уже составляла 350–380 ц/га, а сейчас лишь 260 ц/га — посевам не хватает влаги, — сетовал топ-менеджер. — Прошедшие недавно в крае дожди немного обнадежили агрономов, но с учетом дальнейших погодных прогнозов — впереди жара, усиление порывов ветра и отсутствие осадков — сахарная свекла может остановиться в росте, тургор растений — снизиться, а листовой аппарат — опуститься на поверхность земли». Учитывая все эти факторы, у Скоробогатова были серьезные опасения за судьбу посевов.

Совокупная площадь производства сахарной свеклы в холдинге «Продимекс» осталась на уровне 2024 года. Доля собственного сырья в переработке существенно не изменится, отмечает гендиректор группы компаний Виктор Алексахин. Состояние посевов агрокультуры в регионах присутствия холдинга в середине лета он оценивал по-разному. Например, в хозяйствах Белгородской области, несмотря на пересев, по своему развитию в первой половине июля растения не уступали прошлогодним показателям.

В Ставропольском крае посевы сахарной свеклы тоже выглядели значительно лучше, чем годом ранее, а вес корнеплода был на 20 % больше. «Осадки, выпавшие с января по апрель, позволили произвести сев свеклы во влажную почву, были получены более дружные и равномерные всходы, а майские и июньские дожди оказали положительное влияние на рост и развитие корнеплода», — сообщает Алексахин.

В Пензенской области сев сладкой культуры был произведен в максимально ранние и оптимальные сроки. Майские заморозки никак не отразились на посевах, но они испытали сильный стресс из-за ветра, на некоторых полях листовой аппарат растений был уничтожен на 50–75 %. Впрочем, в июне начали идти обильные дожди, температура была комфортной для роста сахарной свеклы, и все это положительно сказалось на ее развитии: если в 2024-м средний вес корнеплода на начало июля составлял 50 г, то в этом году — 75 г. «Запас влаги в почве и состояние посевов говорят о хорошем потенциале урожайности», — доволен руководитель.

В Краснодарском крае на конец первой декады июля сахарная свекла «Продимекса» выглядела хорошо. Средняя масса корня была на 6–10 % выше, чем годом ранее. Благоприятно сказались на росте агрокультуры обильные осадки и невысокие температуры в курских хозяйствах холдинга. Развитие посевов в начале июля было однородным. Хорошо складывалась погодная ситуация и для предприятий Воронежской области. «По данным собственных метеостанций, количество осадков, выпавших в регионе в июне 2025 года, было больше среднемноголетних значений в 1,5–2 раза», — обращает внимание Алексахин.

Фото: «Прогрессагро»

…а другие сократили

Суммарно в хозяйствах «Агрокомплекса» им. Н. И. Ткачева сахарная свекла в текущем году посеяна на площади 45 тыс. га, что на 5 тыс. га меньше, чем в 2024-м. «В связи с низкими запасами влаги в почве с весны: неравномерным выпадением осадков и дефицитом их по северной зоне Краснодарского края в апреле — мае видим слабый прирост массы корнеплодов, — сообщал директор по растениеводству компании Савва Шевель в начале июля. — Сейчас на состоянии растений также отрицательно сказывается жара, поэтому пока прогнозируем снижение урожайности относительно предыдущего сезона».

Агрофирма «Прогресс» (Краснодарский край) в этом году уменьшила посевы сладкой агрокультуры на 30 %. Однако урожай корнеплода благодаря повышению эффективности производства и улучшению технологий предприятие рассчитывает получить на уровне прошлого года. Плановая урожайность — 600 ц/га. «Итоговый сбор будет зависеть от того, как будет складываться погода в ближайшие месяцы, но в первой половине июля поля выглядели лучше, чем в 2024-м, несмотря на то что из-за ранней весны сев мы провели еще в середине марта — на две недели раньше обычного, а в начале апреля заморозки уничтожили часть площадей, и их пришлось пересеивать, — делится председатель наблюдательного совета компании Александр Неженец. — Заморозки в апреле в нашем регионе редки, но в этом году выпал снег около 15 см, и двое суток температура держалась около нуля. Этого оказалось достаточно, чтобы погибла треть растений, которые пришлось пересеивать — тоже сахарной свеклой».

Планово, в рамках севооборота, сократило площади и еще одно кубанское хозяйство — «Флагман» — на 80 га, до 410 га. Виды на урожайность и качество в части выхода сахара с гектара у руководителя предприятия Сергея Зарудко в первой половине июля были неплохие, но важно, чтобы погода в регионе оставалась стабильной до начала августа, когда начнется уборка. Предприятие начало сев в стандартные для региона сроки — 25– 26 марта, в итоге посевы от заморозков практически не пострадали. Хотя многие растениеводы в Краснодарском крае из-за раннего наступления жаркой погоды начали сеять сахарную свеклу 10–12 марта, знает Зарудко. «Мы же на такой ранний сев не решились, это в итоге нас и спасло, — рассказывает он. — Те же, кто отсеял свеклу рано, потеряли до 40 % площадей, а некоторые — даже 100 %». Конечно, признает руководитель, при раннем севе можно получить неплохую прибавку к урожаю, раньше начать копку, но это всегда риск.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

13 полезных продуктов, в которых много цинка 13 полезных продуктов, в которых много цинка

Дефицит цинка может привести к выпадению волос и другим проблемам со здоровьем

Лиза
Свой уголок Свой уголок

Что можно обустроить на даче кроме сада и огорода

Лиза
Астероидные кольца, сила гравитации и сжатие звездного облака: откуда взялась Луна Астероидные кольца, сила гравитации и сжатие звездного облака: откуда взялась Луна

Почему ни одна из гипотез не может объяснить, как на самом деле «родилась» Луна

Maxim
Не вместо, а вместе Не вместо, а вместе

Как гаджеты трансформировали некоторые профессии и что ждет их в ближайшие годы

Правила жизни
Против порчи и сглаза: как российский онколог лечит больных в Ираке Против порчи и сглаза: как российский онколог лечит больных в Ираке

Как онколог Денис Ларинов присоединился к международной миссии в Наджафе

Forbes
Рафаиль Хакимов: «При психосоматических расстройствах часто наблюдается так называемый “блуждающий симптом”: сегодня болит голова, завтра – спина, послезавтра – желудок» Рафаиль Хакимов: «При психосоматических расстройствах часто наблюдается так называемый “блуждающий симптом”: сегодня болит голова, завтра – спина, послезавтра – желудок»

Самое актуальное о психосоматике

Здоровье
Что такое ксеноновые фары и можно ли их использовать в России Что такое ксеноновые фары и можно ли их использовать в России

Все о ксеноновых фарах: можно ли ставить, как выбрать, какие штрафы

РБК
Тюрьма народов Тюрьма народов

Как побег из Алькатраса лишь укрепил имидж легендарной тюрьмы

Дилетант
ГМ-бактерия разрушила избыточные оксалаты в кишечнике крыс и людей ГМ-бактерия разрушила избыточные оксалаты в кишечнике крыс и людей

Как ученые создали бактерию для борьбы с кишечной гипероксалурией

N+1
Hастроение – прованс Hастроение – прованс

Создаем в квартире уютный деревенский стиль

Лиза
Код нации Код нации

Генетическая база данных поможет бороться с наследственными заболеваниями

ТехИнсайдер
Дама с уликами: как Агата Кристи стала одним из самых продаваемых авторов в истории Дама с уликами: как Агата Кристи стала одним из самых продаваемых авторов в истории

История Агаты Кристи — одной из самых издаваемых и переводимых писательниц

Forbes
Что случилось с пауками, отправленными в космос в 1973 году — и как это помогло науке Что случилось с пауками, отправленными в космос в 1973 году — и как это помогло науке

Пауки все еще плетут паутину в условиях микрогравитации?

Inc.
Как заниматься блогингом без проблем с законом Как заниматься блогингом без проблем с законом

Каких правил нужно придерживаться, если вы зарабатываете на блоге

Inc.
Инвестиции для ленивых Инвестиции для ленивых

Как развиваются индексные фонды в России и мире

Деньги
В России художник — пророк В России художник — пророк

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Монокль
Электростимуляция заставила жука-киборга лезть на стену Электростимуляция заставила жука-киборга лезть на стену

Как электрическая стимуляция заставляет двигаться жука-киборга

N+1
«История богатства на Западе. Как боги среди людей» «История богатства на Западе. Как боги среди людей»

Как технические инновации приводили к богатству и высокому статусу

N+1
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
Существует ли на самом деле свобода воли? Наука дает новый ответ на вечный вопрос Существует ли на самом деле свобода воли? Наука дает новый ответ на вечный вопрос

Мы привыкли считать, что делаем осознанный выбор, но так ли это на самом деле?

Inc.
Иллюзия сознания и реальность игры Иллюзия сознания и реальность игры

Книги: очередная биография Эйнштейна и исследование эмоций

N+1
Самые крупные землетрясения в истории СССР и России Самые крупные землетрясения в истории СССР и России

Землетрясения, которые лишили крова тысячи людей в СССР и России

Maxim
«Социальные науки как колдовство» «Социальные науки как колдовство»

Можно ли за цифрами спрятать несостоятельность научной мысли

N+1
Портальная пушка и AWP: самое легендарное оружие из игр Портальная пушка и AWP: самое легендарное оружие из игр

Оружие в видеоиграх сегодня уже не просто набор пикселей, а сокровище

Maxim
Женщина с иммуносупрессией заразилась кошачьей бактерией Женщина с иммуносупрессией заразилась кошачьей бактерией

Врачи сообщили о редком случае инфекции, вызванной бактерией Mycoplasma arginini

N+1
Океан гор Океан гор

Где побывать и что попробовать в Адыгее

Лиза
Мы стали другими Мы стали другими

Гинеколог — о женском здоровье: как изменилась забота о себе?

Новый очаг
Пар костей не ломит Пар костей не ломит

История русской бани и опыт, который пригодится и сегодня

Лиза
Культура всегда со страной Культура всегда со страной

Разговор с директором Эрмитажа о роли, которую играют сейчас музеи

Знание – сила
Град киконов Град киконов

Парусная яхта «Ойкумена» идёт по пути Одиссея

Дилетант
Открыть в приложении