Цветы пошли в рост
За пять лет их производство увеличилось почти в два раза
Цветочная отрасль в России стабильно развивается. В прошлом году отечественные компании вырастили уже свыше 470 млн шт. цветов на срез. Несмотря на впечатляющие цифры, рынок все еще находится в серьезной зависимости от импортного посадочного материала. Возникают финансовые сложности и с запуском новых тепличных проектов. Существенное давление на сегмент сезонных цветов оказывает импорт. Что касается перспектив, большую роль в поддержке положительной динамики участники рынка отводят господдержке, которая пока, по их мнению, не учитывает сложной специфики цветоводства.
По данным Минсельхоза России, за последние пять лет производство российских цветов на срез увеличилось более чем на 40 % (с 279 млн шт. в 2020-м). В прошлом году в организованном секторе получено более 470 млн шт. срезанных цветов и бутонов, что на 8 % превышает показатель 2024-го (437 млн стеблей), оценило ведомство.
Независимые эксперты подтверждают растущий тренд, но по-разному оценивают фактические объемы. Так, маркетинговая группа «Текарт» отмечает, что производство цветов на срез в сельскохозяйственных организациях с 2020 года увеличилось более чем на 50 %, а по итогам 2025-го сектор прибавил еще 5 %, до 420 млн шт. Аналитики «ТеБиз» соглашаются с оценкой Минсельхоза за пять лет, но за прошлый год видят гораздо больший прирост — порядка 17,8 %.
Прибавка уверенная или умеренная?
По мнению гендиректора компании «Технологии Роста» Тамары Решетниковой, цветочная отрасль сделала впечатляющий шаг вперед за последние годы. Однако в 2025 году все культуры закрытого грунта, включая цветы, показали отрицательную динамику, утверждает она. «Поэтому растущий показатель в производстве цветов на срез скорее связан с методиками подсчета, чем с реальной ситуацией», — поясняет эксперт.
В то же время теплицы под выращивание цветов на срез в последние пять лет неплохо расширились. Быстрее всего увеличиваются тепличные площади без отопления и досвечивания и парники (их используют в основном КФХ и индивидуальные предприниматели). С 2020 года она выросли на 80 %, до 211 га. Площади комплексов с досвечиванием за этот же период увеличились лишь на 26 %. Всего под цветы на срез в защищенном грунте используется порядка 450 га, информирует Решетникова. Еще на примерно 15 га идет производство сезонных цветов в открытом грунте.
У Минсельхоза другие данные: совокупная площадь теплиц, в которых выращивают цветочные культуры, составляет в стране 333 га. В стадии строительства находятся шесть тепличных комплексов общей прогнозной площадью 34,1 га, которые смогут производить 35,7 млн шт. цветов и бутонов в год. До 2030 года запланировано строительство еще 16 предприятий общей площадью свыше 110 га и мощностью порядка 187,6 млн шт. «Данную статистику ведомство озвучивает в своих отчетах, а также использует в качестве аргумента для отказа производителям в их ходатайстве о поддержке отрасли, — комментирует исполнительный директор Национальной ассоциации цветоводов (НАЦ) Виктория Крылова. — Эти цифры отражают общий валовой рост производства, но не раскрывают его структуру и капиталоемкость».
Данные же самой организации, основанные на мониторинге ключевых игроков рынка, свидетельствуют о том, что основной прирост производства в последние годы был обеспечен не за счет возведения новых современных комплексов с нуля, а преимущественно благодаря реконструкции и повторному запуску обанкротившихся предприятий, что требует существенно меньших капиталовложений (в 3–4 раза) по сравнению с новым строительством. В частности, компания «Подосинки» приобрела и реконструировала обанкротившийся комбинат «Раменское» (Московская область) площадью 24 га. Предприятие «РоузХилл» (Калужская область) после банкротства было выкуплено прежними собственниками и модернизировано. Повторно было запущено производство и на другом калужском комбинате — «Розовый сад»: его выкупил «Калужский цветочный холдинг».
Построенных новых предприятий за последние пять лет было не так много. Среди них «Чеховский сад», «Зеленый дом», «Долина роз», «Мир цветов». В совокупности — порядка 16,2 га мощностей. Для сравнения — в Армении в период с 2022 по 2025 год прирост площадей за счет ввода новых предприятий составил 24 га, утверждает Крылова.
«Рост производства в какой-то мере обусловлен запуском тепличных мощностей в 2020–2021 годах с последующим выходом на плановые показатели, — говорит ведущий аналитик маркетинговой группы «Текарт» Анастасия Кондрашина. — Локомотивом здесь стали наиболее популярные у потребителей цветы — розы». Кроме того, в 2022–2023-м наблюдалась тенденция по переводу тепличных мощностей с выращивания овощей на цветочные культуры, добавляет она.
Между тем участники рынка и эксперты сходятся в том, что при благоприятных условиях потенциал и возможности сектора значительно выше достигнутых показателей. «Отрасль действительно прошла через серьезный качественный скачок, особенно после 2022 года, когда логистика импорта существенно усложнилась, — отмечает руководитель цветочного направления ГК «Горкунов» Светлана Горкунова. — 8 % роста по итогам прошлого года — скромная цифра на фоне того потенциала, который еще сохраняется: российский рынок по-прежнему во многом зависит от импорта, а значит, ресурс для замещения огромен». Действительно, несмотря на то что доля отечественных цветов в розничных продажах выросла почти вдвое — с 14 % в 2019 году до 22–27 % в 2025 м, а в премиум-сегменте роз до порядка 35 %, — иностранная продукция все еще доминирует. Импортное происхождение имеют почти 80 % срезанных цветов. Например, розы и экзотическая срезка поставляются в основном из Эквадора, Кении и Колумбии, а главный поставщик тюльпанов — Нидерланды.
География и ассортимент
В числе лидеров промышленного цветоводства в России по федеральным округам — Центр и Приволжье (дают соответственно 35 и 33 % общего объема производства цветов), по регионам — Московская, Ленинградская и Калужская области, Краснодарский край, республики Мордовия и Удмуртия. Рынок развивается в регионах с развитой логистикой и тепличной инфраструктурой. При этом основная масса производства тепличных цветов приходится на 17 крупных специализированных цветоводческих предприятий, которые работают круглогодично и поставляют миллионы стеблей в сетевой ритейл, опт и онлайн-каналы. «Существует еще малый бизнес (предприятия по 0,5–1 га) — они открываются и закрываются, их в большой статистике мы не учитываем», — признается Крылова.
Среди крупнейших предприятий по площадям цветочных теплиц выделяются «Калужский цветочный холдинг», «Изовол Агро» из Белгородской области, ГК «Мир цветов» из Мордовии, ТК «Юг Агро» из Краснодарского края, а также «Новая Голландия» из Ленинградской области (см. таблицу на стр. 61).