13 полезных продуктов, в которых много цинка
Его дефицит может привести к выпадению волос и другим проблемам со здоровьем. Убедись, что ты получаешь достаточное количество микроэлемента
Он стоит на втором месте после железа по важности для организма. А поскольку цинк выходит вместе с потом, нужно знать, как восполнять его запасы.
Полезные свойства
Цинк – один из основных микроэлементов в обмене веществ. Он улучшает работу ферментов: от поддержания работы иммунной системы до борьбы со свободными радикалами.
- Снижает раздражительность, повышает внимание. Регулирует белок, отвечающий за работу нервной системы. А его дефицит провоцирует нарушение когнитивных функций.
- Недостаток цинка вызывает выпадение волос, ломкость ногтей и снижение процесса регенерации кожи.
- Влияет на баланс гормонов. Даже небольшая нехватка увеличивает риск развития бесплодия и диабета, ослабляет устойчивость к инфекциям. Доставляет в клетки кожи витамин А, который играет важную роль для зрения, красивой кожи, блестящих волос.
Где его больше всего
Суточная норма – 15 мг. Чтобы ее достичь, надо есть определенные продукты. (В нашем списке дано количество на 100 г.)
1. Устрицы
60 мг / 200% от нормы. Плюс это афродизиак, да еще и низкокалорийный – в дюжине устриц – 200 ккал (как в нескольких дольках шоколада). Также они содержат протеин, восполняющего суточную норму белка.
2. Ростки пшеницы
15 мг / 110% от нормы. Они легко усваиваются и содержат октакозанол – антиоксидант, который выводит холестерин.
3. Печень телячья
16 мг / 112% от нормы. Часто ее вводят в диеты благодаря низкой калорийности (97,5 ккал на 100 г) и большому количеству витаминов и минеральных веществ в составе.
4. Тыквенные семечки
7,4 мг / 60% от нормы. 50% состава – полезное масло, а 50% распределяются между протеинами и пищевыми волокнами. Семечки особенно полезны при выпадении волос, угревой сыпи, снижении вкуса.
5. Семена кунжута
7,8 мг / 52% от нормы. В них есть кальций, железо и фосфор, необходимые для уплотнения костей, а также сезамин и сезамолин, снижающие холестерин, давление и уменьшающие окислительный стресс в печени.
6. Кедровые орехи
6,5 мг / 54% от нормы. В их составе масло, протеины, клетчатка. Они полезны для кожи и волос, укрепляют сердечнососудистую систему, благоприятно воздействуют на нервную систему и ЖКТ. Но, увы, очень калорийны.
7. Швейцарский сыр
5 мг / 38% от нормы. Тоже калориен, но помогает восполнять запасы цинка и кальция, который особенно необходим в период интенсивных тренировок.
8. Семена льна
4,34 мг / 40% от нормы. Нормализуют пищеварение, предотвращают заболевания желчного пузыря и печени. Облегчают симптомы климакса благодаря фитоэстрогенам. 3 ст. л. молотых семян в день снижают уровень холестерина на 17 %.
9. Яичный желток
3,21 мг / 27% от нормы. Содержит витамины А, D, фолиевую кислоту, калий, омега-3 жирные кислоты, лицетин, питающий нервные клетки и мозг, и каратиноиды, улучшающие зрение.
10. Фасоль
3,21 мг / 27% от нормы. Нормализует углеводный обмен, благотворно влияет на нервную систему.
11. Нут
2,5 мг / 17% от нормы. Дуэт цинка и витамина А улучшает остроту зрения, предотвращает развитие катаракты. Благодаря полезным жирам, белкам и углеводам нут снимает неприятные симптомы ПМС, укрепляет мужскую репродуктивность.
12. Говядина
3,24 мг / 27% от нормы. Ценный продукт с точки зрения питательности и пользы. Небольшая порция позволяет насытиться и зарядиться энергией. Говядина восстанавливает естественную микрофлору, нейтрализует соляную кислоту в желудочном соке. И усваивается быстрее, чем фрукты, овощи и злаки.
13. Миндаль
3,24 мг / 27% от нормы. Он укрепляет иммунную и репродуктивную функции, полезен при легочных болезнях, астме, язвах в кишечнике и мочевом пузыре.
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl