Какие продукты есть в апреле-мае: объясняет нутрициолог
Весна — это пора пробуждения природы, но для многих это также время, когда энергия на исходе, хочется закрыться дома и ничего не делать. Рассмотрим несколько продуктов, которые следует добавить в свой рацион в апреле-мае, чтобы бодрость и жизненные силы были на высоте.
Проблема
Одна из главных причин дефицита энергии весной — недостаток витаминов и минералов, накопившийся за зимнее время. Это логичное следствие зимнего рациона с недостатком свежих овощей, фруктов и снижения содержания витаминов в процессе их хранения. Такое питание приводит к дефицитам витамина С, группы В, магния, которые влияют на процессы образования энергии в митохондриях (энергетические станции клеток). Однако умело составленный рацион поможет помочь восполнить потерянную энергию и поддержать здоровье.
Продукты
1. Листовые овощи
Шпинат, петрушка — сезонные продукты апреля, а значит, употребляя их в это время, вы получите максимальную пользу. Они содержат витамин С и все необходимые минералы, которые помогают в борьбе со стрессом и усиливают иммунный ответ. Кроме того, листовые овощи богаты